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== Economia ==
Assim como a maior parte da região de [[Tohoku]], a economia de Akita permanece dominada pelas indústrias tradicionais, tais como agricultura, pesca e indústria madeireira. Isso levou muitos jovens a migarem para [[Tóquio]] e outras cidades grandes. A província de Akita é a que mais sofre com o decréscimo de sua população; é uma das quatro províncias no Japão que registram declínios populacionais desde 1945. Ela também tem a menor porcentagem de crianças em relação a sua população, com 11,2%.<ref>{{citar web |título=Number of children in Japan falls to record low for 29th year in row |autor=Kyodo News |url=http://search.japantimes.co.jp/cgi-bin/nn20100504x2.html |obra=The Japan Times |data=4 de maio de 2010 | língua=inglês | acessodata=26 de maio de 2011}}</ref> Em 2010, tinha uma população de pouco mais de 1 milhão de habitantes.<ref>{{citar web |título=県人口108万5845人に減少 落ち込み幅最大、国勢調査速報 |url=http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20101228b |língua=japonês |data=28 de dezembro de 2010 |acessodata=8 de Agosto de 2011 |arquivourl=https://web.archive.org/web/20110717090144/http://www.sakigake.jp/p/akita/news.jsp?kc=20101228b |arquivodata=17 de Julho de 2011 |urlmorta=yes }}</ref>
 
<!--== Demografia == -->
 
== Cultura ==
Akita é famosa por sua produção de arroz e [[sake]].<ref>{{citar web |sobrenome=Omura |nome=Mika |título=Weekend: Sake breweries go with the flow to survive |url=http://www.asahi.com/english/Herald-asahi/TKY200911060122.html |data=6 de novembro de 2009 |língua=japonês}}</ref> É conhecida por ser a maior consumidora de sake do Japão,<ref>{{citar web | url=http://www.media-akita.or.jp/akita-sake/shun-ginjoE.html | título=''The Appellation System for Sake in Akita Prefecture and Development Program for Akita Shun-ginjo'', Kyuichi Saito, Journal of the Brewing Society of Japan; Vol. 87, No.11, 1992 | publicado=www.media-akita.or.jp | lingua= en | acessodata=8 de Agosto de 2011 | arquivourl=https://web.archive.org/web/20070616084754/http://www.media-akita.or.jp/akita-sake/shun-ginjoE.html | arquivodata=16 de Junho de 2007 | urlmorta=yes }}</ref> e por ser onde se originou a raça de cachorro [[Akita inu|Akita]], que leva o nome da província. As mulheres da região, conhecidas como {{Japonês|''Akita bijin''|秋田美人|'beldades de Akita'}}, também ganharam fama por suas peles brancas, faces arredondadas e vozes altas, tudo que é considerado altamente desejado. [[Ono no Komachi]] é um famoso exemplo de ''Akita bijin''.
 
==Comida==
*[[Kiritanpo]] [[Nabe]]
*Gakko<ref>{{citar web | url=http://www.pref.akita.jp/koho/foreign/en/0220.html | título=Guia da Província de Akita | publicado=www.pref.akita.jp | lingua=en | acessodata=8 de Agosto de 2011 | arquivourl=https://web.archive.org/web/20110117055108/http://www.pref.akita.jp/koho/foreign/en/0220.html | arquivodata=17 de Janeiro de 2011 | urlmorta=yes }}</ref>
*[[Arroz]] - [[Akita komachi]]
*[[Sake]]
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