Couve-galega: diferenças entre revisões

A couve-galega tem outros nomes mesmo dentro de [[Portugal]], como horto e couve-ratinha. Na zona serrana de Àgueda, na serra do Caramulo, também a identificam por "couve alta". Já no [[Brasil]] é conhecida por couve ou couve-folha (para diferenciá-la da couve-flor) em São Paulo é conhecida como couve-manteiga. Na Galiza, é popularmente conhecida como verça<ref>{{citar web | url=http://estraviz.org/ver%C3%A7a | título= Verça, Dicionário Electrónico Estraviz | publicado=estraviz.org }}. Associação Galega da Língua. Página visitada em 13 de junho de 2014.</ref>, assim como também as suas folhas.

 

A Couve Galega pode-se semear de Março a Junho. É muito resistente ao frio, pragas e doenças, e adapta-se a qualquer tipo de solo. Espaçamento: 90 cm entre linhas e 80 cm entre plantas. A Couve Galega é também uma importante planta melífera e as suas flores são um banquete para abelhas, joaninhas e uma grande diversidade de insectos polinizadores.