Nutriente: diferenças entre revisões
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'''Nutriente''' é qualquer elemento ou [[composto químico]] necessário para o [[metabolismo]] de um [[organismo]] [[vida|vivo]]. Os nutrientes compõem os [[alimento]]s.<ref>{{citar web |url=http://www.rgnutri.com.br/sqv/saude/nutrientes.php |publicado=Rgnutri.com.br |obra= |autor= |título=Os Nutrientes |data= |acessodata=22 de junho de 2009}}</ref> Nutrientes são essenciais para a vida e são formados pelos [[Elemento (química)|elementos químicos]].
▲ em macronutrientes (carboidratos, proteínas, gorduras e água) e micronutrientes (vitaminas, minerais e fibras da dieta). Nos macronutrientes é que estão os valores calóricos dos alimentos.<ref>{{citar web |url=http://www.mulherdeclasse.com.br/nutrientes.htm |publicado=Mulherdeclasse.com.br |autor= |obra= |título= |data= |acessodata= }}</ref>
Do ponto de vista da [[botânica]] e da [[ecologia]], os nutrientes básicos são o [[oxigénio]], o [[dióxido de carbono]] e os [[sal|sais]] [[mineral|minerais]] necessários para a vida das [[plantae|plantas]] e dos outros seres vivos [[autotrófico]]s.
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O [[citoplasma]] das [[célula]]s vivas é constituído por uma [[solução]] aquosa de várias [[substância]]s e, por essa razão, a [[água]] tem um lugar fundamental na [[nutrição]] dos seres vivos. Um conceito de nutriente é a de um [[soluto]], ou seja, uma substância que sofreu [[dissolução]] em água. Deste ponto de vista, não pode dizer-se que a água seja um nutriente, embora seja indispensável para o processo de absorção ou [[assimilação]] dos nutrientes.
Este conceito é mais diretamente observável nas [[plantae|plantas]] que, quando cultivadas, devem ser [[rega]]das e, muitas vezes necessitam de [[adubação]], ou seja, é necessário fornecer-lhes uma
== Nutrientes orgânicos ==
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