Ponto de ebulição: diferenças entre revisões
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O '''ponto de ebulição''' ou '''temperatura de ebulição''' de uma [[substância química|substância]] é a [[temperatura]] em que ela passa do [[Líquido|estado líquido]] para o [[Gás|estado gasoso]].<ref>[http://alunosonline.uol.com.br/quimica/influencia-pressao-externa-sobre-ponto-ebulicao.html Influência da Pressão Externa sobre o Ponto de Ebulição]. Por Jennifer Rocha Vargas Fogaça. ''Alunos Online''.</ref>
Também pode ser entendido como o período de um processo em que um líquido está a sofrer mudança de fase, reduzindo sua fração em estado líquido e aumentando sua fração em estado gasoso,
De acordo com a definição [[IUPAC]], ponto de ebulição é a temperatura na qual a [[pressão de vapor]] do líquido iguala-se à pressão da atmosfera à qual encontra-se submetido.
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