Tannat: diferenças entre revisões
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'''''Tannat''''' é uma [[uva]] tinta da família da ''[[Vitis vinifera]]'' originária do sul da [[França]]. É usualmente utilizada em ''[[assemblage]]'' com ''[[merlot]]'', para suavizar o vinho.
É a grande uva adotada pelo [[Uruguai]], que possui uma extensa área de vinhedos dessa casta.<ref name="CCFB">{{citar web|url=http://www.ccfb.com.br/Cultura/vinhos/uvas2.html|titulo=Câmara de Comércio França-Brasil - Tipos de Uvas|acessodata=16/05/2009|arquivourl=https://web.archive.org/web/20090505222037/http://www.ccfb.com.br/Cultura/vinhos/uvas2.html|arquivodata=2009-05-05|urlmorta=yes}}</ref>
A ''tannat'' dá origem a vinhos de muito caráter, bastante corpo e estrutura, muito [[tanino]], com grande intensidade de cor, aromas deliciosos de frutas escuras e chocolate, com ótima concentração. Estes [[vinho]]s acompanham muito bem pratos de carnes vermelhas, com molhos fortes.
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