[[Imagem:Catal_Hüyük_EL.JPG|thumb|upright=1.3|Reconstrução de uma casa de [[Çatalhüyük]], um assentamento neolítico na [[Anatólia]] que data de cerca de {{AC|7000|x}}]]
'''Revolução neolítica''' ou '''Transição Demográfica Neolítica''', às vezes chamada de '''Revolução AgrículaAgrícola''', foi a transição em grande escala de muitas [[cultura]]s [[humanas]] do [[estilo de vida]] de [[caçador-coletor]] e [[nômade]] para um [[Agricultura|agrícola]] e sedentário fixo, tornando possível uma [[população]] cada vez maior.<ref name=SCNDR>{{citar periódico|título=When the World's Population Took Off: The Springboard of the Neolithic Demographic Transition|periódico=Science|data=29 de julho de 2011|volume=333|número=6042|páginas=560–561|doi=10.1126/science.1208880|url=http://www.sciencemag.org/content/333/6042/560.full|acessodata=10 de junho de 2012|autor =Jean-Pierre Bocquet-Appel|bibcode = 2011Sci...333..560B|pmid=21798934 }}</ref> Estas comunidades estabelecidas permitiram que os [[seres humanos]] observassem e experimentassem com plantas para aprender como crescem e se desenvolvem. Este novo conhecimento levou à [[domesticação]] das [[plantas]].<ref name=":0">{{citar livro|título= Worlds together, worlds apart concise edition vol.1|último = Pollard, Rosenberg, and Tigor|publicado= W.W. Norton & Company|ano= 2015|isbn = 9780393250930|local= New York|páginas= 23}}</ref>
Dados arqueológicos indicam que a domesticação de vários tipos de plantas e [[animais]] evoluiu em locais separados em todo o mundo, começando na [[época geológica]] do [[Holoceno]],<ref>
