Vatapá: diferenças entre revisões
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O vatapá é de origem [[africana]], e chegou ao Brasil por intermédio dos africanos iorubás com o nome de ''ehba-tápa''.<ref name="Vatapá"/>
É um prato típico da cozinha nordestina e nortista e é marca da influência da presença da população negra nessas regiões. É muito divulgado pela [[Bahia]] onde em seu feitio acrescentam o azeite de dendê
{{Referências}}
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