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Linha 31: \| outros = }} AO '''salame ~~substantivo feminino~~''' ({{Langx\|it\|''salame'', plural: ''salami''\|}}) é um [[enchido]] de origem [[Itália\|italiana]]. O nome é derivado do verbo [[Língua italiana\|italiano]] ''salare'', que significa salgar.<ref>{{Citar web\|titulo=Il nome del salame\|url=https://www.villanisalumi.it/arte-salumiera/storia-e-tradizioni/storia-del-salume/il-nome-del-salame/\|obra=\|acessodata=2019-12-08\|lingua=it-IT\|data=\|publicado=Villani Salumi\|ultimo=\|primeiro=}}</ref> Historicamente, o salame está associado aos camponeses italianos, como um produto de carne que podia ser armazenado a temperatura ambiente, por períodos de até um ano, constituindo um suplemento ao fornecimento escasso ou inconstante de carne fresca, em épocas mais remotas.

Salame: diferenças entre revisões