Metanoato de propila

composto químico
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Metanoato de propila
Alerta sobre risco à saúde
Mrówczan propylu.PNG
Mrówczan propylu 3D.PNG
Outros nomes Metanoato de propilo
Formiato de propila(o)
Formato de propila(o)
Identificadores
Número CAS 110-74-7
Propriedades
Densidade 0,895 - 0,905 [1]
Ponto de fusão

-93 °C [2]

Ponto de ebulição

81 °C [1][2]

Solubilidade em água 2,2 g/l[2]
Compostos relacionados
Ésteres relacionados Metanoato de etila
Metanoato de isopropila
Metanoato de butila
Acetato de propila
Compostos relacionados Metoxipropano
Exceto onde denotado, os dados referem-se a
materiais sob condições normais de temperatura e pressão

Referências e avisos gerais sobre esta caixa.
Alerta sobre risco à saúde.

Metanoato de propila é um éster que, assim como os demais ésteres baseados em ácidos carboxílicos e álcoois alifáticos de cadeia pequena, é usado como flavorizante[3].

Referências

  1. a b Propyl formate, no site www.fao.org
  2. a b c Właściwości pochodnych węglowodorów
  3. Encyclopedia of food and color additives, Volume 3, Por George A. Burdock
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