Guilherme Radel
Guilherme Requião Radel (Salvador, 7 de fevereiro de 1930 — Salvador, 11 de janeiro de 2019) foi um engenheiro, professor e escritor brasileiro, imortal da cadeira número 3 da Academia de Letras da Bahia.[1][2] [3] [4]
| Guilherme Radel | |
|---|---|
| Nome completo | Guilherme Requião Radel |
| Nascimento | 7 de fevereiro de 1930 Salvador |
| Morte | 11 de janeiro de 2019 (88 anos) Salvador, |
| Nacionalidade | Brasileiro |
| Ocupação | engenheiro, professor e escritor |
Biografia
editarNascido em 7 de fevereiro de 1930, foi engenheiro civil e engenheiro eletricista pela Escola Politécnica da Universidade Federal da Bahia, onde lecionou e foi presidente fundador da Associação dos Professores Universitários da Bahia, Apub Sindicato. [2] [4] [1] [3]
Exerceu atividades múltiplas como professor, escritor, engenheiro, empresário e pecuarista. [2] [4] [1] [3]
Imortal da Academia de Letras da Bahia, cadeira 3, entre as suas principais obras estão a escrita, entre outros, dos livros A Cozinha Sertaneja da Bahia, A Cozinha Praiana da Bahia, A Cozinha Africana da Bahia e A Doçaria da Bahia. [2] [4] [1] [3]
Suas obras na área de culinária abordam aspectos históricos, sociológicos, etnológicos, econômicos, ecológicos e científicos. [2] [4] [1] [3]
Escreveu também livros técnicos a exemplo de
- A obra pública ou um dos diálogos que Platão não escreveu
- Construções de pequenas barragens
- Modelo agropecuário resistentes às secas
- O búster e a sua aplicação
- Posicionamento da E.T.A. em sistemas de abastecimento de água. [2] [4] [1] [3]
Morreu em Salvador aos 88 anos, em 11 de janeiro de 2019. [2] [1] [3]
Referências
- ↑ a b c d e f g «Especialistas indicam obras indispensáveis para montar sua biblioteca de gastronomia». JORNAL CORREIO. 26 de novembro de 2019
- ↑ a b c d e f g «Universidade Federal da Bahia lamenta morte do professor Guilherme Radel». VEJA (abril.com.br). 26 de novembro de 2019
- ↑ a b c d e f g «Edvaldo Brito é empossado na Academia de Letras da Bahia». Consultado em 4 de junho de 2024
- ↑ a b c d e f «Flipelô reúne grandes nomes da literatura até domingo no Centro Histórico de Salvador». Consultado em 4 de junho de 2024
