Gurgueia (raça caprina)

Gurgueia, também chamada de parda sertajena, é uma raça de cabra surgida na região nordeste do Brasil.[1]

História editar

Desde o descobrimento do Brasil, os portugueses trouxeram diversos tipos de cabra ao país, muitas foram deixadas principalmente no nordeste onde tiveram que se adaptar e sobreviver, desenvolvendo-se por séculos, resultando nos animais atuais. Surgiu no Vale do Gurgueia no Piauí. É provável descendente de raças alpinas de origem ibérica, visto sua semelhança com raças como a parda alpina.[2]

Características editar

A raça é de aptidão para carne e couro, porém tem sido feita uma seleção para a tornar com aptidão para a produção de leite.[3][4] É uma raça muito rústica, reduzindo bastante os custos de criação. Por ter se desenvolvido no semiárido nordestino, se adapta bem a regiões de muito calor e a digestão de vegetação natural do bioma dos cerrados e da catinga quando criada em regime extensivo. Tem grande importância econômica e nutricional no semi-árido nordestino.[5][6]

Distribuição do plantel editar

A grande maioria dos animais estão concentrados no nordeste brasileiro.[7]

Ver também editar

Outras raças brasileiras de caprinos editar

Referências

  1. «Raças Nativas». www.agencia.cnptia.embrapa.br. Consultado em 4 de dezembro de 2018 
  2. «Caprinos :: CAPRIOVIS :: UFPI». leg.ufpi.br. Consultado em 4 de dezembro de 2018 
  3. «Os queijos de cabra literários do sertão paraibano». Congresso em Foco. 2 de novembro de 2017. Consultado em 4 de dezembro de 2018 
  4. «Um queijo quase armorial». jconline.ne10.uol.com.br. Consultado em 4 de dezembro de 2018 
  5. JOOMLA, TI Fundaj-SUPER ADMIN (19 de abril de 2012). «Caprinos, uma pecuária necessária no Semi-árido nordestino.». Fundação Joaquim Nabuco. Consultado em 4 de dezembro de 2018 
  6. «Família Suassuna segue com produção de queijo de cabra no Sertão». //revistagloborural.globo.com/. Consultado em 4 de dezembro de 2018 
  7. Revista O Berro (27 de julho de 2017), TV do Berro - Dr. Manelito - A Cabra Serrana - (82-22.06.07), consultado em 5 de novembro de 2018