Halva
Halva é um doce do Médio Oriente feito de sementes de gergelim torradas, moídas e misturadas com açúcar derretido. É por vezes saborizado com pistáchios, mel ou baunilha.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/40/Halwa_at_Mitayi_street_clt.jpg/250px-Halwa_at_Mitayi_street_clt.jpg)
Malta
editarEm Malta, existe uma variedade local deste doce conhecida como Ħelwa tat-Tork, que significa doce turco em língua maltesa. É semelhante às variedades turcas e gregas, contendo normalmente amêndoa e, muitas vezes, também chocolate.[1] É frequentemente servida como acompanhamento de um café, após o jantar.[2]