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Em zoologia, chama-se hemocianina a proteína do sangue de muitos artrópodes (aracnídeos), (crustáceos), e da classe dos Cefalópodes (Moluscos) que serve para as trocas gasosas na respiração. O sangue com este pigmento é normalmente denominado hemolinfa. Uma das diferenças da hemoglobina dos vertebrados para a hemocianina é o fato de esta ser um pigmento azulado, pois em vez de ferro, possui cobre em seu princípio ativo, e ao reagir com o oxigênio, fica azulado, e quando livre do oxigênio, fica incolor.

Um dos animais que possuem sangue azul devido à essa substância é o Límulo, um artrópode quelicerado.

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