Lavaux é uma região vinícola do Cantão de Vaud Suíça junto ao Lago Lemano que entrou para o património mundial da humanidade da UNESCO em 2007 [1]

Lavaux, Vinha em Terraço 
Lavaux
Aldeia de Dézaley

Critérios C(iii) (iv) (v)
Referência 1243 en fr es
Coordenadas 46º29'31"N 6º44'46"E
Histórico de inscrição
Inscrição 2007

Nome usado na lista do Património Mundial

História

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A grafia "Lavaux" - que viria de "la Vallée de Lutry" (o Vale de Lutry) segundo escritos do século XII - aparece no século XVI e a região pertencia ao Bispo de Lausana com quatro paróquias entre as quais a de Lutry.

Depois de várias alterações, em Janeiro de 2008 é feita uma nova reorganização territorial do cantão e a região encontra-se no distrito de Lavaux-Oron que englobe a totalidade das communes de Lavaux.

Anotar que não se deve dizer "O" Lavaux, mas simplesmente Lavaux por questões etimológicas (de "la Vallée de Lutry").

A candidatura de Lavaux aparece na sequência de uma votação para salvar a região dos promotores imobiliários, com o apoio do ecologista suíço Franz Weber. [2]

Região

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Virada a nascente,o Sol reflecte-se no lago Lemano e os muros de pedra concentram o calor. Com uma grande variedade de solos e micro-climas, a região produz uma rica variedade de vinhos.

Um percurso pedestre de 32 km partindo do museu Olímpico em Lausana até ao Castelo de Chillon permite descobrir as 8 zonas com Denominação de Origem Controlada (DOC) de Lavaux que são Lutry, Villette, Épesses, Calamin Grand Cru, Dézaley Grand Cru, Saint-Saphorin, Chardonne, Vevey-Montreux.

Imagens

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Referências

  1. Suisse - Lavaux UNESCO Imagens de Lavaux
  2. «Candidatura de Lavaux». Consultado em 28 de abril de 2019. Arquivado do original em 17 de fevereiro de 2016 

Ver também

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Ligações externas

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