Piña colada é um coquetel doce feito com rum, leite de coco e suco de abacaxi (ou ananás). É servido geralmente batido ou mexido com gelo. Sua origem é de Porto Rico. Piña colada (pronuncia-se "pinha") pode se traduzir como "abacaxi coado".[1]

Piña colada
Piña colada
Uma taça de piña colada
Tipo Coquetel
Origem  Porto Rico
Sabor Rum

Composição

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As receitas variam, algumas incluem rum, suco de abacaxi, leite de coco, gelo, e creme de leite,[2] enquanto outras substituem o rum pelo amaretto.[3]

Referências

  1. «Contemporary Classics | International Bartenders Association». International Bartenders Association. Consultado em 2 de janeiro de 2018 
  2. «Pina colada». GShow. 10 de fevereiro de 2011 
  3. «Frozen/Mixed — Amaretto Colada». Consultado em 20 de junho de 2007. Arquivado do original em 15 de fevereiro de 2003 
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