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Pimenta-de-são-tomé

(Redirecionado de Piper guineense)
Como ler uma infocaixa de taxonomiaPiper guineense
Piper guineense01.JPG
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Piperales
Família: Piperaceae
Género: Piper
Espécie: P. guineense
Nome binomial
Piper guineense
Sinónimos
Piper clusii

A pimenta-de-são-tomé (Piper guineense) é uma planta vivaz, da família das piperáceas, nativa da África tropical. Tal espécie de planta possui folhas ovadas e frutos globosos vermelhos, utilizados como condimento, depois de secos. Também é conhecida pelo nome de jiefo.

É a planta cujo óleo essencial tem a maior quantidade de cariofileno relativa à massa.[1]

Referências

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