Ponto de emurchecimento

O ponto de emurchecimento é a razão na qual a taxa de absorção de água do vegetal é superada pela taxa de desidratação, deixando assim o vegetal murcho.

Fórmula e Conceito Matemático

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Rodrigo Proença de Oliveira apresenta o conceito[1] da seguinte forma:

  onde:

  ponto de emurchecimento;   Volume de "vazios" ocupados pela água;   Volume total de "vazios" ;


Referências

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