Unidades usuais nos Estados Unidos

As unidades usuais nos Estados Unidos formam um sistema de medida tradicionalmente utilizado nos EUA. Muitas dessas unidades de medida, ainda em uso corrente no país, são praticamente idênticas às suas contrapartes do sistema imperial britânico. Porém, como as unidades americanas foram adotadas antes da padronização do sistema imperial, em 1824, há várias diferenças numéricas entre as unidades americanas e as chamadas unidades inglesas.

Tabela de pesos mostrando o equivalente, em libras, a um bushel de diferentes produtos, em vários Estados americanos. c. 1854

Medidas de grãos

Na prática agrícola, um bushel é um volume fixo de 2150.42 polegadas cúbicas. A massa de grãos, portanto, varia de acordo com a densidade. Alguns exemplos de peso nominal, são:-

• 1 bushel (milho) = 56 lb = 25.4012 kg
• 1 bushel (trigo) = 60 lb = 27.2155 kg
• 1 bushel (cevada) = 48 lb = 21.7724 kg

Em termos comerciais, bushel é um termo usado para se referir a esses pesos nominais. Embora mesmo isso varia. Com aveia, Canadá usa 34 lb bushels e os Estados Unidos usam 32 lb bushels.

Medidas de cozinha

Medida	Austrália	Canadá	UK	Estados Unidos	FDA
Colher de chá	5 mL	5 mL	4.74 mL	4.93 mL	5 mL
Colher de sobremesa			9.47 mL	—	—
Colher de sopa	20 mL	15 mL	14.21 mL	14.79 mL	15 mL
Onça fluída	—		28.41 mL	29.57 mL	30 mL
Copo	250 mL	250 mL	284.13 mL	236.59 mL	240 mL
Pinto	—		568.26 mL	473.18 mL	–
Quarto	—		1136.52 mL	946.35 mL	–
Galão	—		4546.09 mL	3785.41 mL	–

A mais comum prática de medidas caseiras para ambos os ingredientes líquidos e secos nos Estados Unidos (e muitos outros países) são a colher de chá, colher de sopa e copo, juntamente com metades, terços, quartos e oitavos destes. Libras, onças, onças fluidas, e tamanhos comuns também são usados, como pode (tamanho presumido varia dependendo do produto), jar, quadrado (ex., 1 oz avdp. de chocolate), stick (ex., 4 oz avdp. manteiga) ou frutas/legumes (e.g., uma metade de limão, duas cebolas médias).

Algumas medidas de volume comum em países de língua Inglês são mostradas à direita. As medidas volumétricas aqui são para comparação.

Unidades de temperatura

Graus Fahrenheit são usados ​​nos Estados Unidos para medir temperaturas na maioria dos contextos não-científicos. A escala de Rankine de temperatura absoluta também viu algum uso em termodinâmica. Cientistas em todo o mundo usam o kelvin e grau Celsius. Várias normas técnicas de temperatura são expressas em Fahrenheit e praticantes de medicina dos EUA costumam usar graus Fahrenheit para temperatura corporal.

A relação entre as diferentes escalas de temperatura é linear, mas as escalas têm diferentes pontos de zero de modo que a conversão não é simplesmente a multiplicação por um fator: a água pura é definida para congelar em 32 ° F = 0 ° C e ferve a 212 ° F = 100 ° C a 1 atm; a fórmula de conversão é facilmente demonstrada ser:

$F={\frac {9}{5}}C+32$ ou inversamente como $C={\frac {5}{9}}(F-32).$

Outras unidades

• 1 Board-foot = 2.360 dm³
• 1 Unidade térmica Britânica (Btu) ~ 1055 J
• 1 Caloria (cal) = 4.184 J
• 1 Calorias grandes (quilocaloria, pé caloria) (Cal, kcal) = 4.184 kJ
• 1 Palmo = 10.16 cm
• 1 HP ~ 746 W
• 1 R-valor (ft²·°F·h/Btu) ~ 0.1761 R_SI (K·m²/W)
• 1 Slug (massa) = 1 lb_f·s²/ft
• Várias combinações de unidades, são de uso comum, incluindo a pé-libra e a psi; estes são diretamente definidos com base nas unidades básicas acima.

Outros nomes para unidades habituais dos EUA

O Código dos Estados Unidos refere-se a estas unidades como "sistemas tradicionais de pesos e medidas".

Um nome pejorativo, por vezes usado pelos defensores do sistema métrico, é UFF por Unidades Fred Flintstone.

Ver também

• Conversão de unidades
• Unidades de medida
• Sistema métrico em geral e o Sistema Internacional de Unidades (SI) em particular

Ligações externas

• Rowlett's A Dictionary of Units of Measurement