Unidades usuais nos Estados Unidos
As unidades usuais nos Estados Unidos formam um sistema de medida tradicionalmente utilizado nos EUA. Muitas dessas unidades de medida, ainda em uso corrente no país, são praticamente idênticas às suas contrapartes do sistema imperial britânico. Porém, como as unidades americanas foram adotadas antes da padronização do sistema imperial, em 1824, há várias diferenças numéricas entre as unidades americanas e as chamadas unidades inglesas.

Medidas de grãosEditar
Na prática agrícola, um bushel é um volume fixo de 2150.42 polegadas cúbicas. A massa de grãos, portanto, varia de acordo com a densidade. Alguns exemplos de peso nominal, são:-
- 1 bushel (milho) = 56 lb = 25.4012 kg
- 1 bushel (trigo) = 60 lb = 27.2155 kg
- 1 bushel (cevada) = 48 lb = 21.7724 kg
Em termos comerciais, bushel é um termo usado para se referir a esses pesos nominais. Embora mesmo isso varia. Com aveia, Canadá usa 34 lb bushels e os Estados Unidos usam 32 lb bushels.
Medidas de cozinhaEditar
Medida | Austrália | Canadá | UK | Estados Unidos | FDA[1] |
---|---|---|---|---|---|
Colher de chá | 5 mL | 5 mL | 4.74 mL | 4.93 mL | 5 mL |
Colher de sobremesa | 9.47 mL | — | — | ||
Colher de sopa | 20 mL | 15 mL | 14.21 mL | 14.79 mL | 15 mL |
Onça fluída | — | 28.41 mL | 29.57 mL | 30 mL | |
Copo | 250 mL | 250 mL | 284.13 mL | 236.59 mL | 240 mL |
Pinto | — | 568.26 mL | 473.18 mL | – | |
Quarto | — | 1136.52 mL | 946.35 mL | – | |
Galão | — | 4546.09 mL | 3785.41 mL | – |
A mais comum prática de medidas caseiras para ambos os ingredientes líquidos e secos nos Estados Unidos (e muitos outros países) são a colher de chá, colher de sopa e copo, juntamente com metades, terços, quartos e oitavos destes. Libras, onças, onças fluidas, e tamanhos comuns também são usados, como pode (tamanho presumido varia dependendo do produto), jar, quadrado (ex., 1 oz avdp. de chocolate), stick (ex., 4 oz avdp. manteiga) ou frutas/legumes (e.g., uma metade de limão, duas cebolas médias).
Algumas medidas de volume comum em países de língua Inglês são mostradas à direita. As medidas volumétricas aqui são para comparação.
Unidades de temperaturaEditar
Graus Fahrenheit são usados nos Estados Unidos para medir temperaturas na maioria dos contextos não-científicos. A escala de Rankine de temperatura absoluta também viu algum uso em termodinâmica. Cientistas em todo o mundo usam o kelvin e grau Celsius. Várias normas técnicas de temperatura são expressas em Fahrenheit e praticantes de medicina dos EUA costumam usar graus Fahrenheit para temperatura corporal.
A relação entre as diferentes escalas de temperatura é linear, mas as escalas têm diferentes pontos de zero de modo que a conversão não é simplesmente a multiplicação por um fator: a água pura é definida para congelar em 32 ° F = 0 ° C e ferve a 212 ° F = 100 ° C a 1 atm; a fórmula de conversão é facilmente demonstrada ser:
ou inversamente como
Outras unidadesEditar
- 1 Board-foot = 2.360 dm³
- 1 Unidade térmica Britânica (Btu) ~ 1055 J
- 1 Caloria (cal) = 4.184 J
- 1 Calorias grandes (quilocaloria, pé caloria) (Cal, kcal) = 4.184 kJ
- 1 Palmo = 10.16 cm
- 1 HP ~ 746 W
- 1 R-valor (ft²·°F·h/Btu) ~ 0.1761 RSI (K·m²/W)
- 1 Slug (massa) = 1 lbf·s²/ft
- Várias combinações de unidades, são de uso comum, incluindo a pé-libra e a psi; estes são diretamente definidos com base nas unidades básicas acima.
Outros nomes para unidades habituais dos EUAEditar
O Código dos Estados Unidos refere-se a estas unidades como "sistemas tradicionais de pesos e medidas".[2]
Um nome pejorativo, por vezes usado pelos defensores do sistema métrico, é UFF por Unidades Fred Flintstone.[3]
Ver tambémEditar
- Conversão de unidades
- Unidades de medida
- Sistema métrico em geral e o Sistema Internacional de Unidades (SI) em particular
Referências
- ↑ «Food and Drugs: FDA Food Labeling». 1 de abril de 2004
Uma colher de chá significa 5 mililitros (mL), uma colher de sopa significa 15 mL, um copo significa 240 mL, 1 fl oz significa 30 mL, e 1 oz no peso significa 28 g. - ↑ U.S. Code. Title 15. Chapter 6. Subchapter II § 205b - Declaration of policy
- ↑ Michael Milstein (março de 2001). «Metric Mayhem». Air & Space Magazine. Consultado em 1 de março de 2011
Ligações externasEditar
- Rowlett's A Dictionary of Units of Measurement