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O País de Gales ou simplesmente Gales ( /ˈwlz/; em galês: Cymru [ˈkəmri] (escutar)) é um país constituinte do Reino Unido. Faz fronteira com a Inglaterra a leste, com o Mar da Irlanda ao norte e a oeste, com o Mar Celta a sudoeste e com o Canal de Bristol ao sul. Em 2021 tinha uma população de 3.107.500 pessoas e uma área de 20.779 km². O País de Gales tem mais de 2.700 km de linha costeira e é em grande parte montanhoso, com seus picos mais altos nas áreas norte e central, onde se encontra o Monte Snowdon (Yr Wyddfa), o ponto mais alto do território galês. O país tem um clima temperado e um clima oceânico variável. A capital e maior cidade é Cardiff.

Os galeses têm origem nos bretões celtas depois da retirada romana da Grã-Bretanha no século V, e o País de Gales foi formado como um reino sob o reinado de Gruffydd ap Llywelyn em 1055. O País de Gales é visto como uma das nações celtas modernas. A morte de Llywelyn ap Gruffudd em 1282 marcou o final da conquista de Gales por Eduardo I de Inglaterra, depois de mais de 200 anos de guerra, apesar de Owain Glyndŵr ter liderado a Revolta Galesa e restaurado a independência, por pouco tempo, no início do século XV, incluindo o estabelecimento de um parlamento nacional próprio (em galês: senedd).

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Haslet (ou “acelet”) é um prato típico da culinária da Inglaterra, especificamente do condado de Lincolnshire. É um rolo-de-carne de porco moída, ligada com pão seco demolhado em água ou leite e temperada com cebola picada, sálvia, sal e pimenta; coloca-se a mistura numa forma para pão e leva-se a cozer no forno. Serve-se frio.

A palavra “haslet” deriva de “hastilles”, da língua francesa antiga, com o significado de fressura e nos EUA é essa ainda a sua utilização.

Aparentemente, a preparação com fressuras de porco era tradicional na Inglaterra, como refere Eliza Acton sobre um “harslet pudding”, feito com o coração, fígado, rins e outras vísceras de porco, em ”Modern Cookery for Private Families” (London 1855) 336. Jennie Reekie também inclui uma receita do “Lincolnshire ‘Harslet’” em “British Charcuterie” (London 1988), que é preparado sem pão e é enrolado em manta intestinal (mesentério).

Noutras receitas, refere-se que o “haslet" é uma salsicha escura feita com vísceras de porco, típica da Grã-Bretanha”, o que pode ser uma confusão com a verdadeira salsicha-de-lincolnshire, outa especialidade local. No País de Gales, o haslet é feito com batata ralada, fígado de porco e cebola.

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A Universidade de Cardife ou Cardívio (em galês: Prifysgol Caerdydd; em inglês: Cardiff University) é uma instituição de investigação pública localizada em Cardívio, no País de Gales, Reino Unido. Fundada em 1883 como Colégio Universitário de Gales do Sul e Monmouthshire (em inglês: University College of South Wales and Monmouthshire), tornou-se a instituição fundadora da Universidade do País de Gales em 1893, e em 1997 tornou-se uma universidade independente. Foi agrupada ao Instituto de Ciência e Tecnologia da Universidade do País de Gales (UWIST) em 1988. A instituição adotou o nome público de Universidade de Cardife em 1999; e em 2005 este tornou-se seu nome legal, como uma universidade independente com as suas próprias certificações. É considerada a terceira universidade mais antiga do País de Gales, e abriga três faculdades: artes, humanidades e ciências sociais, ciências biomédicas e da vida; e ciências físicas e engenharia.

É o único membro galês do Grupo Russell no sector intensivo em investigação das universidades britânicas. Entre 2018 e 2019, a instituição teve um faturamento de 537,1 milhões de libras, incluindo 116 milhões de libras em bolsas e contratos de investigação.

A universidade manteve cerca de 23 960 matriculados na graduação e um total de 33 190 matrículas (de acordo com os dados da Agência de Estatísticas do Ensino Superior de 2018 e 2019), tendo-se tornado uma das dez maiores universidades do Reino Unido.

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Gareth Thomas (Ogwar, 25 de julho de 1974), conhecido por "Alfie", é um ex-jogador profissional de rugby galês, passando tanto pelo rugby union quanto pelo rugby league. Jogava como ponta, centro e, ultimamente, como fullback. Quando já era uma lenda do rugby, ficou ainda mais marcado como o primeiro atleta abertamente homossexual em atividade neste esporte, após revelação feita ao fim da carreira.

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  • ... a Copa de 1958 contou com a presença de Inglaterra, País de Gales, Escócia e Irlanda do Norte, ou seja, todas as seleções do Reino Unido na época?
  • ...a FIFA é responsável pelas regras de uma partida de futebol? Existe, inclusive, um comité chamado International Football Association Board (IFAB) que discute e pondera a regras do futebol. A FIFA é representada por quatro dirigentes (50% do comité), que tem ainda como representantes Inglaterra, Escócia, País de Gales e Irlanda do Norte.3
  • ... essa caverna do Rei Artur, perto de Ganarew, a nordeste de Monmouth, é supostamente mais antiga do que qualquer outro sítio do Rei Artur?
  • ... que durante o complô papista, no domingo, 17 de novembro de 1678, John Arnold de Monmouthshire capturou o Padre David Lewis na Igreja de São Miguel, Llantarnam, e mais tarde foi executado?
  • ... que havia tantos pubs no mercado de Monmouth que diziam Agincourt aqui, agincourt ali, não admira que lhe chamem Agincourt Square?
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