Arabu é um prato do Acre, constituído de ovos crus de tartaruga (ou um pouco cozidos), acompanhado de farinha de mandioca e temperado com pouco de sal.[1][2][3][4]

Referências

  1. Novo Diccionário Da Língua Portuguesa. S.v. "Arabu." https://pt.thefreedictionary.com/Arabu
  2. «Arabu» 
  3. Ranzi, Pedro. Vamos Falar o Acreanês (PDF). [S.l.: s.n.] 
  4. Lima, Maria Valdélia Lima de (2008). O impacto das políticas ambientais na Zona Franca de Manaus: estudo de caso na multinacional Moto Honda da Amazônia S.A. (Tese de MA). Universidade Federal do Amazonas 
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