O chivito é um sanduíche de carne e outros ingredientes, geralmente coberto com molho de maionese e servido com batatas fritas, salada russa ou outro acompanhamento. É um prato típico do Uruguai e sua invenção é creditada a Antonio Carbonaro.[1]

Ver também

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Referências

  1. «Murió el inventor del chivito uruguayo» (em espanhol) 
 
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