Glicosídeo
Glicosídeo é um composto químico formado pela união de moléculas de glúcido (geralmente monossacarídeo) e um composto não glucídico.
Os Glicosídeos desempenhar funções importantes nos organismos vivos. Muitas plantas armazenam produtos químicos sob a forma de glicosídeos inativos, que podem ser ativadas por hidrólise enzimática.
Ligações externas
- «Definition of glycosides, from the IUPAC Compendium of Chemical Terminology, the "Gold Book"» 🔗 (PDF) (em inglês)
- «IUPAC naming rules for glycosides» (em inglês)