Mó: diferenças entre revisões

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Na [[Inglaterra]] existem dois tipos de mós:
 
*Pedras cinzas de Pedra-de-Grão <!-- Gritstone --> de [[Derbyshire]] Peak, cortadas inteiriçamente, são utilizadas para moer [[cevada]]; imitiçõesimitações dessas pedras são utilizadas de forma decorativa em postes indicativos nos limites do Parque Nacional de Peak District. Essas pedras desgastam-se rapidamente e geralmente são utilizadas para moer alimentação animal, pois deixam resíduos de pó de pedra na farinha, tornando-a indesejável para consumo humano.
 
* Pedras rebarbadas francesas, utilizadas para obter um moer refinado. Não cortadas inteiriçamente, mas contruídaconstruídas com partes de quartzo, cimentadas e unidas com barras de ferro. Esse tipo de pedra vem do Vale do Marne, no norte da França.
 
Uma mó é formada por diversos sulcos que provém uma lâmina de corte e ajudam a manter a farinha moída fora das pedras. Quando em uso normal, a mó precisa ser afiada constantemente para manter a lâmina.
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== Arqueologia ==
De acordo com o livro [[Pré-História da Terra Brasilis]], a presença de mós e mãos-de-mó em sítios arqueológicos constitui um vestígio do processamento de cereais pelos habitantes daquele sítio. Esse tipo de mó, muito mais simples que a moderna, constitui-se de duas pedras, a mão -de -mó e a pedra de moer. A mó é uma pedra de superfície plana ou ligeiramente côncava, pelo desgaste do uso, onde era colocado o vegetal a ser esmagado com pressões laterais ou pequenas batidas com a mão-de-mó.
Na [[Austrália]] ainda hoje são utilizados instrumentos semelhantes à mó e mão-de-mó por [[Aborígene australiano|aborígenes]].
apareceu há 15 mil anos antes de Cristo.