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*''Stenocalyx lanceolatus'' <small>O.Berg</small><ref>''The plant list''. Disponível em http://www.theplantlist.org/tpl1.1/record/kew-76552. Acesso em 3 de fevereiro de 2015.</ref>}}
 
A '''uvaia''' ('''''Eugenia uvalha''''' '''[[Jacques Cambessèdes|Cambess.]]'''), também conhecida como '''uvaieira''', '''uaieira''', '''ubaia'''<ref name="FERREIRA, A. B. H. 1986. p. 1">FERREIRA, A. B. H. ''Novo dicionário da língua portuguesa''. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 745.</ref> e '''uvalha''', é uma [[planta]] da [[Família (biologia)|família]] [[Myrtaceae]]. O seu [[fruto]] também é chamado de "uvaia" e "ubaia". Pode ter entre 6 e 13 metros de altura e entre 30 e 50&nbsp;centímetros de [[diâmetro]] do [[Tronco (órgão vegetal)|tronco]]. É uma [[Espécie (biologia)|espécie]] com origem no [[Brasil]], ocorrendo nos [[Unidades federativas do Brasil|estados]] do [[Paraná]], [[Rio Grande do Sul]], [[Santa Catarina]], [[São Paulo]] e [[Minas Gerais]].
== Etimologia ==
"Uvaia" e "ubaia" derivam do [[Língua tupi|tupi]] ''iwa'ya'', que significa "fruto ácido, azedo".<ref> name="FERREIRA, A. B. H. ''Novo dicionário da língua portuguesa''. 2ª edição. Rio de Janeiro. Nova Fronteira. 1986. p. 1 745.<"/ref>
== Descrição ==
A [[floração]] ocorre entre os meses de agosto e dezembro, frutificando entre setembro e janeiro. A flor é branca e solitária. É típica de [[Floresta ombrófila|florestas ombrófilas]] densas, [[Floresta estacional semidecidual|florestas estacionais semideciduais]], [[mata ciliar]] e [[cerrado]]. A árvore tem de seis a 13 metros de altura e, geralmente, tem um tronco único ou bifurcado, com no máximo 50 centímetros de diâmetro. O fruto é amarelo, arredondado, contendo duas sementes em seu interior e possuindo aproximadamente quatro centímetros de diâmetro.
 
==Utilização==
A uvaia tem alto teor de [[vitamina C]] (cerca de quatro vezes mais do que a [[laranja]]). Tem a [[polpa]] muito delicada, com a casca bem fina, de um amarelo-ouro ligeiramente aveludado. O aroma é suave e muito agradável. Um dos grandes problemas desse fruto é que amassa, [[Oxidação|oxida]] e resseca com facilidade, por isso não é muito encontrada em supermercados. Seus frutos são comestíveis, embora muito ácidos, e muito apreciados para o consumo na forma de [[suco]]s, razão pela qual é largamente cultivada em pomares domésticos.
 
São também avidamente consumidos por várias espécies de pássaros, o que a torna bastante recomendável para reflorestamentos heterogêneos destinados à recomposição de áreas degradadas de preservação permanente. A uvaia é utilizada em projetos de [[reflorestamento]] (áreas degradadas, preservação permanente e plantios mistos) e [[paisagismo]] ([[Planta ornamental|ornamental]] e [[pomar]] doméstico). Sua madeira é empregada apenas localmente para moirões, estacas, postes e lenha.
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{{Commons|Category:Eugenia uvalha}}
{{Wikispecies|Eugenia pyriformis}}
{{Alimentos}}
 
[[Categoria:Árvores do Brasil]]