Ácido benzoico: diferenças entre revisões

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== Questões relacionadas à saúde ==
 
Em contato com [[vitamina C]] (alimentos, frutas etc) resulta na quebra do ácido benzoico em [[benzeno]] em pequenas proporções. Sendo assim, bebidas que contém vitamina C e utiliza ácido benzoico como conservante em sua composição, podem conter também benzeno como resultado dessa reação, uma substância carcinogênica.
 
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