Kopenhagen
Nota: Se procura a capital da Kopenhagen é uma empresa brasileira alimentícia. Mais conhecida pela fabricação e comercialização de chocolates, também fabrica balas e confeitos, oferecendo mais de 300 itens, além de uma linha institucional que personaliza produtos, cestas comemorativas, linhas Páscoa e Natal, entre outros.[1] A Kopenhagen também administra uma rede de franchising para comercialização dos seus produtos.
| Kopenhagen | |
|---|---|
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| Razão social | Chocolates Kopenhagen Ltda. |
| Subsidiária | |
| Atividade | Alimentícia |
| Fundação | 1928 em São Paulo |
| Fundador(es) | David e Anna Kopenhagen |
| Sede | Extrema, Minas Gerais |
| Área(s) servida(s) | Brasil |
| Proprietário(s) | Celso Ricardo de Moraes |
| Produtos |
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| Empresa-mãe | Grupo CRM |
| Website oficial | www |
Voltada para as classes A e B[2], a Kopenhagen, fundada em 1928, possui atualmente mais de 226 lojas, que empregam aproximadamente 1.075 funcionários, e lidera o mercado de chocolates finos no Brasil.
Atualmente, a empresa pertence ao Grupo CRM, de Celso Ricardo de Moraes.
HistóriaEditar
Os primeiros passos para a criação da empresa Kopenhagen foram dados na década de 1920, por um casal de letões, David e Anna Kopenhagen, recém chegados ao Brasil. Em 1928 foi aberta sua primeira loja, na cidade de São Paulo. O casal teve duas filhas, Sílvia e Ana. Sílvia se casou com Jack, que foi quem acabou tocando o negócio.
Em 13 de abril de 2009 a empresa anunciou o fechamento da fábrica de Barueri, São Paulo, e a transferência da produção para Extrema, Minas Gerais. Ainda segundo a empresa, os cerca de 600 funcionários da unidade de Barueri poderiam ser demitidos ou transferidos para a nova unidade.[1] A transferência total das unidades do grupo CRM para Extrema estava prevista para o segundo semestre de 2010. O novo complexo fabril foi inaugurado em 31 de agosto daquele ano. Com 31 mil m² de área construída e 100% de operações instaladas, o complexo tem capacidade para produzir 3,5 mil toneladas de chocolates por ano para as marcas Kopenhagen, Brasil Cacau e DanTop. Anteriormente, a produção do grupo era de 2,5 mil toneladas por ano. O investimento feito pelo grupo foi de R$100 milhões.[3]
Em 11 de março de 2014, a empresa suíça Lindt anunciou a formação de uma joint venture com o grupo CRM, formando assim a sua primeira subsidiária na América do Sul - a Lindt & Sprüngli (Brazil) SA - mediante participação de 51% da Lindt e 49% da CRM.[4]
Linha do tempoEditar
- David Kopenhagen abandona os estudos de medicina na Europa e decide emigrar para o Brasil.
- Em 1928, o casal Anna e David Kopenhagen, imigrantes provenientes da Letônia, inicia, na cozinha de sua casa, a produção do marzipan, um doce europeu clássico, feito da mistura da amêndoas amargas e açúcar.
- A primeira loja é aberta em 1929, na Rua Miguel Couto, 41, no centro da cidade de São Paulo.
- Na década de 1930, os Kopenhagen compram um enorme terreno, local de encontro da Juventude, usado pelo time de futebol Flor do Itaim. O terreno era numa esquina entre a continuação da Avenida Brigadeiro Luís Antônio, atual rua Joaquim Floriano, com a antiga rua Tapera, depois rua 1932 e, atualmente, rua Bandeira Paulista.
- A fábrica Kopenhagen, propriamente, só é inaugurada em 1943, no bairro do Itaim Bibi, em São Paulo.
- Em 1996, o empresário Celso Ricardo de Moraes[5] compra a Kopenhagen e a transfere para Barueri. Da Kopenhagen antiga, resta a tradicional loja na rua Joaquim Floriano, no Itaim Bibi.
Ver tambémEditar
Referências
- ↑ a b Kopenhagen transfere fábrica e pode demitir até 600 funcionários. Uol, 13 de abril de 2009
- ↑ G1 - Brasil Cacau chega a 200 lojas e deve superar Kopenhagen até julho
- ↑ Grupo CRM, das franquias Kopenhagen e Brasil Cacau, inaugura nova fábrica. Pequenas empresas & grandes negócios, 2010.
- ↑ Lindt faz aliança com dona da Kopenhagen e terá lojas no Brasil. Joint venture terá participação de 51% da suíca Lindt e de 49% da CRM. G1, 11 de março de 2014.
- ↑ Celso Ricardo de Moraes está por trás do sucesso da Kopenhagen
