Mircenol

composto químico

O mircenol é um composto orgânico, especificamente um terpenóide. É mais notável como um dos componentes perfumados do óleo de lavanda.

Também é encontrado na planta do lúpulo (Humulus lupulus). E-Mircenol atua também como um feromônio para besouros de casca.[1]

Papel na indústria de fragrâncias

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O mircenol é obtido sinteticamente a partir de mirceno por meio de hidro-aminação do 1,3-dieno, seguida por hidrólise e remoção catalisada da amina. Como 1,3-dienos, o micenol sofre reações de Diels-Alder com vários dienófilos, como acroleína, para dar derivados de ciclohexeno, que também são fragrâncias úteis.[2]

Referências

  1. Karl-Georg Fahlbusch, Franz-Josef Hammerschmidt, Johannes Panten, Wilhelm Pickenhagen, Dietmar Schatkowski, Kurt Bauer, Dorothea Garbe, Horst Surburg "Flavors and Fragrances" in Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry 2002, Wiley-VCH, Weinheim. doi:10.1002/14356007.a11_141