Nugali Chocolates é uma empresa brasileira, fabricante brasileiro de chocolates, localizado em Pomerode, no estado de Santa Catarina.[1]

Fundada em 2004, produz chocolates do cacau ao tablete[2] utilizando cacaus brasileiros.[3][4]

Em 2014 a empresa iniciou exportações para outros países.[5][6]

Em 2016, conquistou medalha de prata na competição International Chocolate Awards - Americas, Asia & Pacific na categoria chocolates puros[7]

Recebeu medalhas também nos anos de 2017, 2018, 2019, 2020 e 2021.[8]

Em 2021, inaugurou visitação à fábrica, chamada "Tour Nugali Chocolates", com estufa de cacaueiros e demonstração das etapas de fabricação do chocolate "bean-to-bar".[9]

Referências

  1. «Site Oficial Nugali Chocolates». Nugali Chocolates. Consultado em 2 de março de 2016 
  2. «A Origem do Chocolate de Origem». Estado de São Paulo. Consultado em 2 de março de 2016 
  3. «Conheça a Fábrica de Chocolates Finos de Pomerode». Economia UOL. Consultado em 2 de março de 2016 
  4. «Alto Teor e 100% Nacional». Estado de São Paulo. Consultado em 2 de março de 2016 
  5. «Single Origin Brazilian chocolate to compete alongside Lindt and Godiva in the US». Confectionery News. Consultado em 2 de março de 2016 
  6. «Com açaí e cupuaçu, chocolate de SC chega a Japão, EUA e Emirados Árabes». Universo Online. Consultado em 2 de março de 2016 
  7. «Empresa de SC conquista prata em prêmio internacional de chocolates». Globo.com G1. Consultado em 20 de julho de 2016 
  8. «Chocolate catarinense leva duas medalhas em uma das maiores premiações do mundo». Mercado do Cacau. Consultado em 6 de outubro de 2021 
  9. «Nugali Chocolates inaugura visitação à fábrica, em Pomerode». www.nsctotal.com.br. Consultado em 6 de outubro de 2021 

Ligações externas

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