Samin Nosrat
Samin Nosrat (San Diego, 7 de novembro de 1979) é uma chef de cozinha, apresentadora de televisão e escritora de culinária norte-americano.[1][2][3][4] Em 2019, foi incluída na lista de 100 pessoas mais influentes do mundo do ano.[5][6]
| Samin Nosrat | |
|---|---|
| Nascimento | 7 de novembro de 1979 (44 anos) San Diego |
| Residência | Berkeley |
| Cidadania | Estados Unidos |
| Alma mater |
|
| Ocupação | escritora, chef, apresentadora |
| Prêmios | |
| Obras destacadas | Salt Fat Acid Heat, Salt Fat Acid Heat, Home Cooking |
| Página oficial | |
| http://ciaosamin.com/ | |
Referências
- ↑ «'RS Interview: Special Edition' With Samin Nosrat». Rolling Stone. 7 de maio de 2020. Consultado em 24 de janeiro de 2021
- ↑ Druckman, Charlotte (8 de abril de 2016). «An Herby Persian Frittata From Michael Pollan's Chef Teacher». The New York Times (em inglês). ISSN 0362-4331. Consultado em 19 de novembro de 2017
- ↑ Rosner, Helen. «"I Fail Almost Every Day": An Interview with Samin Nosrat». The New Yorker (em inglês). Consultado em 5 de maio de 2020
- ↑ «NYT Mag's New "Eat" Columnist: Samin Nosrat». The New York Times Company (em inglês). 28 de junho de 2017. Consultado em 19 de novembro de 2017
- ↑ «TIME 100 Most Influential People of 2019». Time. 2019. Consultado em 24 de janeiro de 2021
- ↑ Bates, Karen Grigsby (30 de maio de 2019). «Samin Nosrat Is Making Space At The Table». NPR. Consultado em 24 de janeiro de 2021
