Usuário(a):Friduxa/coopercuc

Umbu, fruto fechado e aberto.

A Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos, Uauá e Curaçá (Coopercuc Gravetero) é uma cooperativa de agricultura e pecuária familiar que abrange a região dos municípios de Canudos, Uauá e Curaçá, localizada no chamado território de identidade do sertão do São Francisco, no estado da Bahia, Brasil.

Criada em 2004, a Coopercuc é constituída por 271 cooperados, em sua maioria mulheres, que produzem doces e geleias à base de umbu, fruta nativa do sertão nordestino, combinado com maracujá-da-caatinga, goiaba, banana e outros. A cooperativa comercializa seus produtos no Brasil e também os exporta para países como Itália, França e Áustria, através do nome fantasia Gravetero.[1]

História editar

 
Umbuzeiro

Referências editar

  1. «Catálogo de produtos». Coopercuc Gravetero. Arquivado do original em 2 de maio de 2020 

Bibliografia editar

  • de Oliveira Fragoso, Alicia; Rezende, Fabiana; Costa, Lucelena Aparecida Batista Taveiros; Licas, Maria Ludmilla Oviedo; Patriani, Marisa Périco; Colucci, Ana Carolina Almada. «O Brasil em compotas: um estudo sobre a utilização de alimentos regionais em compotas» 
  • Guerra Azevedo, Patrícia (2011). «A GASTRONOMIA COMO MARCA IDENTITÁRIA DA CULTURA SANFRANCISCANA». RDE-Revista de Desenvolvimento Econômico 
  • Rigo, Neide (2021). «Teaching and Learning About Unconventional Food Plants in an Edible Urban Landscape: A Brief Report». Local Food Plants of Brazil. [S.l.]: Springer. pp. 413–417 
  • Bispo, Rogério de Souza (2010). «Capital Social e Desenvolvimento Rural: acesso, uso e gestão da água nos Territórios Rurais do Sertão do São Francisco» 
  • MATOS, Cícera Edigesca Tavares de; others (2020). «Representações socioambientais de moradores relocados pelo Projeto de Integração do Rio. São Francisco» 
  • Gualdania, Carla; Salesb, Marli (2016). «Tecnologias sociais de convivência com o Semiárido e a racionalidade camponesa». Do combate à seca à convivência com o Semiárido. 86 páginas 
  • Silva, Camila Marques Viana da (2017). «A influência das lógicas institucionais na dinâmica de organização econômica da agricultura familiar: uma análise no semiárido nordestino» 
  • Alves, Fernanda Salvador; Segatto, Andréa Paula (2012). «Serviços de Alimentação Coletiva: Elevação da Sustentabilidade por Meio das Tecnologias Sociais» 
  • Schmitz, Diana (2018). «Gestão de custos rurais: aplicabilidade dos conceitos em grandes empresas rurais e uma propriedade da agricultura familiar» 
  • Xavier, Gabrielle de Oliveira (2020). «Modelagem do nicho ecológico do Umbu (Spondias tuberosa Arruda) na região da Caatinga» 
  • Campanha, Mônica Matoso; Holanda Júnior, EV (2007). «Sistemas agrossilvipastoris: uma alternativa para criação de caprinos em comunidades tradicionais do sertão baiano do São Francisco.». Embrapa Caprinos e Ovinos-Artigo em anais de congresso (ALICE). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO, 7., 2007, Fortaleza … 
  • Camarote, Elisa M (2011). «Territorialização e parentesco em uma comunidade baiana de fundo de pasto». RURIS-Centro De Estudos Rurais. 5 (1) 
  • Costa, Tamyles Alencar Pereira; de Macedo, Janicleia Maria Moraes; da Silva, Elba Borges; de Oliveira, Janaína Nogueira; Junior, Nildo Ferreira Cassundé (2017). «Convivência produtiva com a seca: relatos sobre produtividade agrícola e potenciais soluções em tempos de crise hídrica». Sobre Nordeste, Itabaiana-SE: 1–17 
  • Torres, Paulo Rosa (2013). «Terra e territorialidade das áreas de fundos de pasto no semiárido baiano». Feira de Santana: UEFS Editora 
  • DA SILVA, MARCONNI PIMENTA; Silva, Edcarlos Mendes; Bacelar, Iêda Almeida Ribeiro; Silva, Maria Olivia Miranda; Viana, Souza Miriam Ribeiro; Galvão, Orioneide Fonseca; de Souza, Raimunda Ribeiro. «Vice-Prefeito» 
  • Dias, Simone Conceição Soares; others (2014). «O pastoreio comunitário em Lage das Aroeiras: trabalho, sociabilidades, desafios–1970 a 2007» 
  • Santos, Cirlene Jeane Santos (2010). «Fundo de pasto-tecitura da resistência, rupturas e permanências no tempo-espaço desse modo de vida camponês». Universidade de São Paulo 
  • Oliveira, Lúcia Marisy Souza Ribeiro (2012). «EDUCAÇÃO DO CAMPO NA PERSPECTIVA DO DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL: ANÁLISE COMPARATIVA ENTRE OS MODELOS EXPERIENCIADOS NA ZONA RURAL DOS MUNICÍPIOS JUAZEIRO, UAUÁ E VALENTE NO SEMI-ÁRIDO BAIANO». Revista de Educação do Vale do São Francisco-REVASF. 2 (2) 
  • Leal, Ana Ediléia Barbosa Pereira; de Oliveira, Ana Paula; Santos, Raira Feitosa dos; Soares, Juliana Mikaelly Dias; Lavor, Erica Martins de; Pontes, Michelle Cruz; Lima, Julianeli Tolentino de; Santos, Alan Diego da Conceição; Tomaz, José Carlos; Oliveira, Gibson Gomes de; others (2020). «Determination of phenolic compounds, in vitro antioxidant activity and characterization of secondary metabolites in different parts of Passiflora cincinnata by HPLC-DAD-MS/MS analysis». Natural product research. 34 (7): 995–1001. doi:10.1080/14786419.2018.1548445 
  • Bouroullec, Melise Dantas Machado (2010). «Governanças híbridas no comércio justo citrícola entre o Brasil ea Europa: arranjos institucionais complementares aos contratos» 
  • Araújo Filho, Romilson Calixto de (2015). «Avaliação da sustentabilidade de sistemas agrícolas familiares na comunidade Piaba, em Cruz das Almas-BA» 
  • CERQUEIRA, Ricardo Alves; BITENCOURT, Angélica (2020). «RELATÓRIO DA VISITA A COOPROAF (COOPERATIVA DE PRODUÇÃO E COMERCIALIZAÇÃO DE PRODUTOS DA AGRICULTURA FAMILIAR) DE MANOEL VITORINO, BAHIABAHIA». Cadernos de Agroecologia. 15 (3) 
  • Aroucha, EP (2012). «Agricultura familiar na alimentação escolar: estudo de oportunidades e de desafios». Dissertação Mestrado em Ecologia Humana e Gestão Socioambiental … 
  • RIBEIRO, MARIA JOÃO ALVES (2019). «UM ALIMENTO POLÍTICO E UMA POLÍTICA QUE ALIMENTA: o ativismo do Slow Food no Brasil.» 
  • Monteiro, Denis; Guedes, Cezar Augusto Miranda (2021). «Rural development in the Sertão do São Francisco, Bahia: an interpretation based on the trajectories of peasant families of the territory». Interações (Campo Grande): 83–102. doi:10.20435/inter.v22i1.2856 
  • Lima, Adagilson Carneiro (2008). «Externalidades econômicas e ambientais da exploração da Caatinga na microrregião de Serrinha–BA» 
  • de Queiróz, Manoel Abílio. «Ecossistema semiárido na Bahia: possibilidades de desenvolvimento agrícola sustentável e sugestões de linhas de pesquisa». BAHIA. 41 páginas 
  • DO CARMO, TIAGO VINÍCIUS BATISTA; MARTINS, LUIZA SUELY SEMEN; MUSSER, ROSIMAR DOS SANTOS; DA SILVA, MAIRON MOURA; SANTOS, JOSÉ PEROBA OLIVEIRA (2017). «GENETIC DIVERSITY IN ACCESSIONS OF Passiflora cincinnata Mast. BASED ON MORPHOAGRONOMIC DESCRIPTORS AND MOLECULAR MARKERS1». Revista Caatinga. 30 (1): 68–77. doi:10.1590/1983-21252017v30n108rc 
  • Lima, Vanderlei Rocha; others (2018). «Da posse a resistência: os desafios da Comunidade de Fundo de Pasto Caladinho na defesa do território» 
  • SEMEAR, Projeto; others (2019). «Riquezas do semiárido: histórias de sucesso impulsionadas pelas ações do FIDA no Nordeste Brasileiro» 
  • Gomes, Thiago Oliveira (2014). «Formação superior em agroecologia e educação do campo: práticas sociais que transbordam áreas de conhecimento» 
  • Rocha, Eduardo (2016). «ENSAIO SOBRE POLÍTICAS ESPONTÂNEAS E A PARALISIA DE CERTA ANTROPOLOGIA». Revista Inter-Legere. 1 (19): 50–64 
  • Lima, Raphael Carvalho de Andrade (2017). «Spondias Tuberosa Arruda (Anarcadiaceae): práticas agronômicas e conservacionistas» 
  • de Araújo, Francisco Pinheiro. «Capítulo 1 Espécies frutíferas nativas ou introduzidas em condições de sequeiro no Semiárido brasileiro» 
  • CARMO, TIAGO VINÍCIUS BATISTA; Martins, Luiza Suely Semen; Musser, Rosimar dos Santos; SILVA, MAIRON MOURA DA; Santos, José Peroba Oliveira (2017). «GENETIC DIVERSITY IN ACCESSIONS OF Passiflora cincinnata Mast. BASED ON MORPHOAGRONOMIC DESCRIPTORS AND MOLECULAR MARKERS1». Revista Caatinga. 30: 68–77. doi:10.1590/1983-21252017v30n108rc 
  • SATURNINO, JULIANA NASCIMENTO (2016). «EDUCAÇÃO PARA A SAÚDE COMO INTERVENÇÃO PARA OS USUÁRIOS CADASTRADOS NO PROGRAMA HIPERDIA» 
  • Silva, Elaine; Júnior, José Robson Costa; Lacerda, Mariana; Brandão, Taís (2021). «LICORES DE FRUTAS: IMPORTÂNCIA, RIQUEZAS E SÍMBOLOS PARA A REGIÃO NORDESTE DO BRASIL». ENCICLOPÉDIA BIOSFERA. 18 (35). doi:10.18677/EnciBio_2021A11 
  • Pinheiro, Robinson Santos; others (2015). «Presentes e ausentes: Os Sertões euclidiano no imaginário e na política de desenvolvimento do Brasil semiárido (2003–2014)» 
  • PIMEN℡, Vânia; CYPRIANO, Alex; OLIVEIRA, Igor; SILVA, Vicente; NEVES, Julia; others (2018). «Benim e Brasil–juntos na construção do conhecimento agroecológico e do cooperativismo». Cadernos de Agroecologia. 13 (1) 
  • Altmann, Cintia (2017). «O mercado de alimentos orgânicos processados no Brasil» 
  • ANUAL, D; COOP, E. «COOPERATIVISMO AGRÍCOLA» 
  • Gomes Xavier, Egnaldo (2018). «Quem diria? O umbu transformando vidas no Semiárido Baiano» 
  • Bianchini, Fabricio; Bianchini, Paola Cortez; ALMEIDA, LRS; TAURA, TA; BARRETO, RMF (2019). «Análise da cobertura vegetal e áreas antropizadas no território da Comunidade Fundo de Pasto Ouricuri, Uauá, BA, Brasil.». Embrapa Semiárido-Resumo em anais de congresso (ALICE). In: SIMPÓSIO DO BIOMA CAATINGA, 2., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina … 
  • SANTOS, RT dos S; de CARVALHO, ESS; CASTRO, CDP da C; RYBKA, ACP; BIASOTO, ACT (2019). «Elaboração e caracterização físico-química do fermentado alcóolico de umbu (Spondias tuberosa Arruda).». Embrapa Semiárido-Resumo em anais de congresso (ALICE). In: SIMPÓSIO DO BIOMA CAATINGA, 2., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina … 
  • Araújo, José Lincoln Pinheiro; CORREIA, Rebert Coelho (2011). «Análise dos custos de produção e da rentabilidade do sistema típico de produção de banana orgânica, na região do Vale do Submédio São Francisco.». Embrapa Semiárido-Artigo em anais de congresso (ALICE). Cadernos de Agroecologia, Cruz Alta, v. 6, n. 2, p. 1-5, dez. 2011. 
  • de Araújo, Francisco Pinheiro (2010). «Enriquecimento da Caatinga com umbuzeiros: caderneta de poupança verde do meio rural para agricultura familiar». Embrapa Semiárido-Comunicado Técnico (INFOTECA-E) 
  • ARAUJO, JLP; CORREIA, RC; de SOUZA, ICM (2016). «Custo de produção e desempenho econômico da banana orgânica, no Vale do Submédio São Francisco, no Estado da Bahia.». Embrapa Semiárido-Artigo em periódico indexado (ALICE) 
  • CAVALCANTI, N de B; de RESENDE, GM (2007). «As fabriquetas de doce do fruto do imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda).». Embrapa Semiárido-Artigo em anais de congresso (ALICE). In: ENCONTRO DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E SOCIOLOGIA RURAL NO NORDESTE, 2 … 
  • Siqueira, Douglas Murilo (2015). «Confian?? ae poder dos stakeholders internos no contexto da economia solid?? ria: uma contribui???? o para o estudo das associa???? es e cooperativas de recicl?? veis do grande ABC Paulista e Cotia» 
  • CARMO, TIAGO VINÍCIUS BATISTA; Martins, Luiza Suely Semen; MUSSER, ROSIMAR DOS SANTOS; SILVA, MAIRON MOURA DA; Santos, José Peroba Oliveira (2017). «Diversidade genética em acessos de Passiflora cincinnata Mast. baseada em descritores morfoagronômicos e marcadores moleculares». Revista Caatinga. 30 (1): 68–77. doi:10.1590/1983-21252017v30n108rc 
  • DA SILVA, DEIVID GOMES B; DAS, ENTRE OBJETIVOS SOCIAIS E ECONÔMICOS. «PRÓ-REITORIA DE PESQUISA, PÓS-GRADUAÇÃO E INOVAÇÃO PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM EXTENSÃO RURAL» 
  • NPGEO-UFS, Luzineide Dourado Carvalho-Doutoranda; de Almeida, Maria Geralda. «O USO DA BIODIVERSIDADE DA CAATINGA-UMA LEITURA DE PROGRAMAS DE "CONVIVÊNCIA COM O SEMI-ARIDO" PARA AS COMUNIDADES RURAIS DE JUAZEIRO (BAHIA)» 
  • Silva, Lícia Mara Marinho da; others (2013). «Comportamento reológico e caracterização físico-química de polpa e geleia de umbu (Spondias tuberosa Arruda Câmara)» 
  • EXTRATIVISMO, O (2010). «UmbU» 
  • Assad, Luís Tadeu; Aldeanueva, Carlos Mataix; Curi, Melissa; Litre, Gabriela. «Do combate à seca à convivência com o Semiárido–: Novos caminhos à procura da sustentabilidade». Cadernos de Linguagem e Sociedade. 7: 7–21 
  • Brasil, Deusimar Freire; da Conceição Gomes, Rita de Cássia. «PROGRAMA TRILHAS POTIGUARES: UMA EXPERIÊNCIA METODOLÓGICA DE AÇÃO E PARTICIPAÇÃO». Metodologia para Projetos de Extensão: Apresentação e Discussão 
  • Ataíde, Elma; Silva, Marcelo; Souza, Jackson; Bastos, Débora (2017). «ÁCIDO INDOLBUTÍRICO E SUBSTRATOS NO DESENVOLVIMENTO DE ESTACAS DE UMBUZEIRO EM TRÊS ESTÁDIOS FENOLÓGICOS». Agrarian Academy. 4 (08). doi:10.18677/Agrarian_Academy_2017b3 
  • Cruz Souza, Gracielle; Wesz Junior, Valdemar João (2019). «Programa de aquisição de alimentos em comunidades quilombolas: uma alternativa para o desenvolvimento local no portal do Sertão Baiano». Caribeña de Ciencias Sociales (junio) 
  • de Queiroz, Manoel Abílio (2011). «Recursos genéticos vegetais da Caatinga para o desenvolvimento do Semiárido brasileiro». Revista Brasileira de Geografia Física. 6: 1135–1150 
  • DE DERIVADOS, PROPOSIÇÕES TECNOLÓGICAS NA PRODUÇÃO (2020). «PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENGENHARIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS». UNIVERSIDADE ESTADUAL DO SUDOESTE DA BAHIA 
  • SILVA, CAMILA MARQUES VIANA; SCHULTZ, GLAUCO (2021). «A INFLUÊNCIA DAS LÓGICAS INSTITUCIONAIS NA ORGANIZAÇÃO ECONÔMICA DA AGRICULTURA FAMILIAR: UMA ANÁLISE NO SEMIÁRIDO NORDESTINO». Revista Grifos. 30 (53): 173–194. doi:10.22295/grifos.v30i53.5868 
  • Carvalho, Luzineide Dourado (2014). Natureza, território e convivência: novas territorialidades no Semiárido Brasileiro. [S.l.]: Paco Editorial 
  • de Albuquerque Oliveira, Diego; Carvalho, Luis Osete Ribeiro; de Moraes, Victor Leonam Aguiar; dos Santos Belém, Clérison (2016). «A importância das comunidades tradicionais de Fundos de Pasto: estudo de caso em Testa Branca no município de Uauá-BA». Cadernos de Agroecologia. 10 (3) 
  • Sampaio, Giovanna Martins; Gomes, Hermes Oliveira; Sampaio, Janete Aparecida Martins; Lima, Maria Cristina Carneiro (2021). «STUDY ON THE POSSIBILITIES OF GI OF THE UAUÁ REGION, BAHIA: ENVIRONMENTAL PRESERVATION INSTRUMENTS AND TERRITORIAL MANAGEMENT STRATEGY». Revista INGI-Indicação Geográfica e Inovação. 5 (1): 1147–1161 
  • Gaivizzo, Larisa Ho Bech; Litre, Gabriela; Ferreira, Julia Lopes; da Silva, Romero Gomes Pereira; Soares, Daniela Nogueira; Reis, Rafael Moraes; Almeida, Ana Claudia; Davalos, Nelson Eduardo Bernal; Mendes, Priscylla Dayse Almeida Gonçalves; Lindoso, Diego Pereira; others (2019). «Resilience to climate change in Fundo de Pasto Communities in the semiarid region of Bahia State, Brazil». Sociedade & Natureza. 31 
  • Barros, Aurianna Coelho; Bispo, Helisvanhah Gretta Antunes Rodrigues; Reis, Páulia Maria Cardoso Lima; de Oliveira Vilar, Silvana Bélem; Junior, Nailton de Macedo Albuquerque; Oliveira, Iasmim Pereira; de Figueiredo, Douglas Vinicius Pinheiro (2021). «Elaboração de Suco Tropical de Umbu». Research, Society and Development. 10 (5): –17310513048–e17310513048. doi:10.33448/rsd-v10i5.13048 
  • Alves, Carmen de Almeida (2010). «Agricultura familiar e gestão de custos: um estudo de caso na região do semi-árido baiano» 
  • Bianchini, Fabricio$^1$; Bianchini, Paola Cortez. «Análise das políticas públicas associadas a cadeia da sociobiodiversidade do umbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda)» 
  • Ataíde, Elma Machado; Souza, Jackson Mirellys Azevêdo; Bastos, Débora Costa; JARDIM, AM da RF; Costa, Rosemeire Santos (2020). «Ácido indolbutírico no enraizamento de estacas de umbuzeiro no estádio de repouso vegetatico.». Embrapa Semiárido-Artigo em periódico indexado (ALICE) 
  • da Silva, LMM; dos Santos, ARL; da Silva, CN; de Souza, JAR; Arguello, VM; others (2014). «Study the rheological behavior pulp and jelly umbu (Spondias tuberosa Arr.).». Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais. 16 (4): 411–422 
  • Gaivizzo, Larisa Ho Bech; Litre, Gabriela; Ferreira, Julia Lopes; da Silva, Romero Gomes Pereira; Soares, Daniela Nogueira; Reis, Rafael Moraes; Almeida, Ana Claudia; Davalos, Nelson Eduardo Bernal; Mendes, Priscylla Dayse Almeida Gonçalves; Lindoso, Diego Pereira; others (2019). «Resiliência à mudança climática em Comunidades de Fundo de Pasto na região semiárida do Estado da Bahia, Brasil». Sociedade & Natureza. 31 
  • de ARAUJO, FP; de Queiroz, Manoel Abílio (2010). «Enriquecimento da caatinga com plantas de umbuzeiro.». Embrapa Semiárido-Artigo em anais de congresso (ALICE). In: REUNIÃO NORDESTINA DE BOTÂNICA, 33., 2010, Aracaju. Flora nordestina … 
  • de Souza, Manoel Messias Alves; Diniz, Leopoldina Francimar Amorim Coelho; Silva, João Carlos Sedraz; Clementino, Valdner Daízio Ramos; Neto, Acácio Figueirêdo. «Desenvolvimento do semiárido: Organizações, gestão, inovação & empreendedorismo Volume 2» 
  • de Almeida Alves, Carmen; Beskow, Paulo Roberto; Fonseca, Antonio Ângelo. «A Perspectiva das Dinâmicas Participativas Aplicadas na Gestão do Controle Contábil do Agricultor Familiar no Semi-Árido Baiano» 
  • MELO, David Marx Antunes de; OLIVEIRA, Gustavo Henrique Andrade de; MENEZES, Cid Eduardo Barreto; ARAÚJO, Raunira da Costa; others (2018). «Produção de mudas de umbuzeiros (Spondias tuberosa A.) em substratos constituídos por compostos de diferentes resíduos orgânicos». Cadernos de Agroecologia. 13 (1) 
  • Almeida Alves, Carmen; Martins Fonseca, Antonio Angelo; Beskow, Paulo Roberto. «Desenvolvimento Endógeno: Uma Nova Perspectiva de Pensar Movimento Social e Participação» 
  • Gentile, Chiara (2016). «Slow food na Itália e no Brasil: História, projetos e processos de valorização dos recursos locais». doi:10.26512/2016.02.T.20174 
  • BARRETO, Rebeca Mascarenhas Fonseca; BIANCHINI, PaolaCortez; GOMES, Carlaíse Freitas; LEITE, Isabela Oliveira; MACHADO, Priscila Helena; OLIVEIRA, Crislaine Soares; SILVA, Edilania Pereira (2020). «Os quintais das mulheres em comunidades fundo de pasto no Sertão Baiano: mapeando usos e manejo para a conservação da caatinga». Cadernos de Agroecologia. 15 (3) 
  • Carvalho, Luzineide Dourado; others (2010). «Ressignificação e reapropriação social da natureza: práticas e programas de "convivência com o semiárido" no território de Juazeiro-Bahia» 
  • Pinheiro, Francisco; Araújo, Saulo; Aidar, Tarso; Martins, Virgínia; da Matta, Rodrigo Paranhos Monteiro; Franklin, Natoniel. «Umbuzeiro: alternativas de manejo sustentável e aproveitamento em áreas de produtores familiares em Uauá, BA» 
  • de Almeida Alves, Carmen (2010). «Agricultura familiar e gestão de custos: um estudo de caso na região do semi-árido baiano» 
  • JUNIOR, JOSÉ CARLOS DE LIMA; IKEDA, ANA AKEMI; CAMPOMAR, MARCOS CORTES. «CREATION OF A BRAND OF ORIGIN IN SMALL FARMERS ORGANIZATIONS IN BRAZIL: THE CASE OF COOPERCUC» 
  • Dias, Victória Carolina Pinheiro Lopes; de Souza Gamarano, Daniel; Alves, Davi Neiva (2017). «Cooperativism, regional and organic products: the Design perspective for the valorization of the Brazilian food sector». MIX Sustentável. 3 (4): 119–134. doi:10.29183/2447-3073.MIX2017.v3.n4.119-134 
  • Lima, Janice Ribeiro; de ARAUJO, Francisco Pinheiro; BRITTO, D de (2018). «Potencial de aproveitamento dos óleos do endocarpo do Umbu e das sementes de Maracujá do Mato.». Embrapa Agroindústria Tropical-Comunicado Técnico (INFOTECA-E) 
  • Dias, Victória Carolina Pinheiro Lopes; de Souza Gamarano, Daniel; Alves, Davi Neiva. «COOPERATIVISMO, PRODUTOS REGIONAIS E ORGÂNICOS: A PERSPECTIVA DO DESIGN PARA A VALORIZAÇÃO DO SETOR ALIMENTÍCIO BRASILEIRO» 
  • de ARAUJO, FP (2014). «Sistema de produção: desenvolvimento de uma fruticultura de sequeiro para o fortalecimento da agricultura de base familiar.». Embrapa Semiárido-Artigo em anais de congresso (ALICE). In: SEMANA ITINERANTE PROJETO LAGO DE SOBRADINHO, 1., 2014, Petrolina … 
  • Ramos, Magno Antonio Amaro Da Costa; others (2014). Articular nos três níveis de governo e com ONGs, de modo que os meios para promover o combate áa desertificação, através de seminários e debates regionais, estaduais e locais que consideram a ampliação sustentável da capacidade produtiva e a preservação. IICA, Brasília, DF (Brasil) 
  • de Queiroz, Márcio Pedro Carvalho Pataro; de Carvalho Bastos, Cecilio Ricardo; de Souza, Uilson Viana (2015). «Complexidades no semiárido baiano: novos significados sobre o território nos municípios de Uauá e Canudos». Revista ComSertões. 3 (1). doi:10.36943/comsertoes.v3i1.1424 
  • ARAUJO, JLP (2016). «Mercados.». Embrapa Semiárido-Capítulo em livro técnico (INFOTECA-E) 
  • da Silva, Lícia Mara Marinho; dos Santos, Ana Rita Leandro; da Silva, Cleciene N; de Souza, José Antônio Ribeiro; Arguello, Verônica Moreno (2014). «Estudo do comportamento reológico da polpa e da geléia de Umbu (Spondias tuberosa Arr.)». Rev Bras Produtos Agroindustriais. 16 (4): 411–422. doi:10.15871/1517-8595/rbpa.v16n4p411-422 
  • COELHO, Leidiana de Araújo; LEÃO, Suiane Rodrigues; SANTIAGO, Alvany Maria. «A contribuição da Coopercuc para o desenvolvimento sustentável no semiárido» 
  • de Souza, Jussara Dantas; Ribeiro, Indira Ferreira; Leão, Suiane Rodrigues; dos Santos Santiago, Alvany Maria. «Tecnologia social e convivência com o semiárido: O caso da Coopercuc». Desenvolvimento do semiárido: Organizações, gestão, inovação & empreendedorismo Volume 2. 61 páginas 
  • de Almeida, Áquila Silva; de Souza, Jussara Dantas; Santos, Lays Gonçalves; Neto, Aluísio Sampaio; de Lima, João Ricardo Ferreira. «O protagonismo de mulheres na cooperativa agropecuária familiar de Canudos, Uauá e Curaçá-BA (Coopercuc)». Desenvolvimento do semiárido: Organizações, gestão, inovação & empreendedorismo Volume 2. 31 páginas 
  • Gentile, Chiara; Burgos, Andrés (2016). «Coopercuc: percursos de valorização dos recursos locais e de convivência com o Semiárido.». Sustainability in Debate/Sustentabilidade em Debate. 7 (3) 
  • de Oliveira, Alane Pereira; de Araújo Coelho, Leidiana; de Oliveira, Iuri Ozires Sobreira; de Souza, Jussara Dantas; dos Santos Santiago, Alvany Maria; Ferreira, Liliane Caraciolo. «Agenda 2030 e cooperativismo: Um estudo sobre a Coopercuc no semiárido baiano». Desenvolvimento do semiárido: Organizações, gestão, inovação & empreendedorismo Volume 2. 10 páginas 
  • Oberrauner, Katrin (2011). «COOPERCUC-Encontro de Sabores». uniwien 
  • DESIGN, QUANTUM (2016). «Disponível em< http://www. quantumdesign. com. br/>. Acesso 08 Dez. 2016. agricultura familiar e mercado: um estudo de caso da Coopercuc/BA, 2016». Tese de Mestrado do Programa de Pós graduação em Agronegócios da Faculdade … 
  • ZORZELLA, LS (2010). «Coopercuc: estudo de caso para o desenvolvimento sustentável. 2010». Monografia (Bacharelado em Economia)–Facape, Petrolina 
  • Fagundes, José Paulo; Fagundes, Lisandra Zorzella (2019). «O desenvolvimento local e a economia sustentável: estudo de caso de uma cooperativa». X Seminário Internacional sobre Desenvolvimento Regional  * Alves, CA; Beskow, PR. «O CONTROLE CONTÁBIL E SUA INFLUÊNCIA NA GESTÃO DO AGRICULTOR FAMILIA: UM ESTUDO DE CASO NA COOPERCUC COOPERATIVA DE AGROPECUÁRIA FAMILIAR DE CANUDOS, UAUÁ E CURAÇÁ–NO SEMI ÁRIDO BAIANO» 
  • da Silva, Elba Borges; CASSUNDÉ JÚNIOR, NF; de Sá, Lívio Ricardo Oliveira; de Macedo, Janicleia Maria Moraes (2018). «Estratégias de internacionalização de uma cooperativa no contexto do agronegócio: o caso da COOPERCUC.». Embrapa Semiárido-Artigo em anais de congresso (ALICE). In: CONGRESSO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ECONOMIA, ADMINISTRAÇÃO E … 
  • Lins, Luama Soraia Coelho; da Silva, Bruno Emanuel Correia; Martins, Iuric Pires; dos Santos Santiago, Alvany Maria. «DESENVOLVIMENTO SUSTENTÁVEL NO SEMIÁRIDO: A EXPERIÊNCIA DA COOPERATIVA AGROPECUÁRIA FAMILIAR DE CURAÇÁ, UAUÁ E CANUDOS-COOPERCUC». Administração, empreendedorismo e inovação. 3 
  • Martins, Matteus Guimarães (2016). «Cooperativismo, agroindústria da agricultura familiar e mercado: um estudo de caso da COOPERCUC/BA» 
  • Fagundes, José Paulo; dos Santos Zorzella, Lisandra (2012). «A teoria do desenvolvimento sustentável e a efetiva participação da COOPERCUC no desenvolvimento local». Desenvolvimento em Questão. 10 (20): 168–195. doi:10.21527/2237-6453.2012.20.168-195 
  • Silva, Débora Rodrigues da (2010). «Redes de economia solidária e comércio justo: o caso da Cooperativa Agropecuária Familiar, Uauá e Curaça (COOPERCUC) no semi árido baiano» 

Ligações externas editar

Outros projetos Wikimedia também contêm material sobre este tema:
  Base de dados no Wikidata