Vasconcellea pubescens

Espécie de planta

Vasconcellea pubescens é uma espécie de planta com flor da família das Caricaceae que produz o fruto conhecido por papaia-de-montanha ou chamburo. A espécie é nativa do nordeste da América do Sul, sendo cultivada desde o Panamá até à Argentina e Chile a altitudes entre os 1000 e os 3300 metros acima do nível médio do mar.

Como ler uma infocaixa de taxonomiaVasconcellea pubescens
papaia-de-montanha, chamburo
Frutos de V. pubescens.
Frutos de V. pubescens.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Brassicales
Família: Caricaceae
Género: Vasconcellea
Nome binomial
Vasconcellea pubescens
A.DC.
Detalhe do fruto.
Detalhe das folhas.

DescriçãoEditar

V. pubescens são plantas arborescentes perenes que frequentemente alcançam alturas de 10 m, com uma aparência morfológica muito semelhante às de Carica papaya, a papaieira.

O fruto tem 6–15 cm × 3–8 cm, com cinco sulcos longitudinais desde a base ao ápice. É um fruto comestível, similar à papaia, que pode ser consumido cozido ou fresco, rico em enzimas digestivas, entre as quais a papaína.[1]

TaxonomiaEditar

Vasconcellea pubescens foi descrita por Alphonse Pyrame de Candolle e publicada em Prodromus Systematis Naturalis Regni Vegetabilis 15(1): 419. 1864.[2] A espécie tem uma variada sinonímia que inclui os seguintes binomes:[3]

Notas

  1. Centro de Información Tecnológica. Chile.«Características Físico−Químicas del Látex de Papayuelo (Vasconcellea cundinamarcensis Badillo, Caricaceae). www.scielo.cl  Consultado em 8 de julho de 2012
  2. «Vasconcellea pubescens». Tropicos.org. Missouri Botanical Garden. Consultado em 24 de outubro de 2013 
  3. «Vasconcellea pubescens em PlantList». www.theplantlist.org 

Ver tambémEditar

BibliografiaEditar

  • Davidse, G., M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera. 2013. Saururaceae a Zygophyllaceae. 2(3): ined. In G. Davidse, M. Sousa Sánchez, S. Knapp & F. Chiang Cabrera (eds.) Fl. Mesoamer.. Universidad Nacional Autónoma de México, México.
  • Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. Nuevo Cat. Fl. Vasc. Venezuela 1–860. Fundación Instituto Botánico de Venezuela, Caracas.
  • Neill, D. A. & C. Ulloa Ulloa. 2011. Adiciones Fl. Ecuador: Segundo Supl., 2005-2010 1–202. Fundación Jatun Sacha, Quito.

Ligações externasEditar

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