Culver Franchising System, LLC, conhecida como Culver's, é uma rede americana de restaurantes fast-casual.[2] A empresa foi fundada em 1984 por George, Ruth, Craig e Lea Culver. A primeira unidade foi inaugurada em Sauk City, Wisconsin, em 18 de julho de 1984, com o nome “Culver's Frozen Custard and ButterBurgers”. A empresa de capital fechado tem sede em Prairie du Sac, Wisconsin. A rede opera principalmente no centro-oeste dos Estados Unidos e tem um total de 965 restaurantes em 26 estados em julho de 2024.[3]

Culver's
Culver's
Logotipo oficial
Culver's
Culver's em Onalaska, Wisconsin.
Razão social Culver Franchising System, LLC
Nome(s) anterior(es) Culver's Frozen Custard and ButterBurgers
Limited liability company
Atividade Restaurantes
Gênero Fast casual
Fundação 18 de julho de 1984 (1984-07-18)
Sauk City, Wisconsin, Estados Unidos
Sede Prairie du Sac, Wisconsin, Estados Unidos
Área(s) servida(s)  Estados Unidos
Locais 965 (Abril de 2024)
Pessoas-chave Rick Silva (CEO)
Craig Culver (Presidente)
Empregados 25 000[1]
Produtos
Faturamento Aumento US$ 3,2 bilhões
Website oficial www.culvers.com
Número de estabelecimentos do Culver's por estado dos Estados Unidos.

História

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O primeiro Culver's foi aberto em Sauk City, Wisconsin, em 1984, por George e Ruth Culver, seu filho Craig e sua esposa Lea. O conceito familiar dos restaurantes Culver's foi bem recebido e se tornou cada vez mais popular. Em 1993, havia apenas 13 outras filiais da Culver's. Mas em 1995, a Culver's começou a ultrapassar as fronteiras estaduais, abrindo lojas em Illinois e Minnesota. Em 2023, a Culver's tinha 949 lojas em 26 estados dos Estados Unidos, sendo que Wisconsin representava a maior parte, com 149 locais.[4] A maioria das lojas é baseada no princípio de franquia.

Cardápio

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Culver's Double ButterBurger com Cheddar

O cardápio do Culver's inclui hambúrgueres de manteiga, sanduíches de frango, peixe, saladas, batatas fritas e queijo coalho. Para a sobremesa, o restaurante oferece seu creme de leite congelado, servido em um prato, cone ou misturado em um misturador de concreto ou shake.[5]

Em 15 de outubro de 2021, em comemoração ao Dia Nacional do Queijo Coalho, o Culver's vendeu um produto por tempo limitado: o CurderBurger, que consiste em um grande queijo coalho em cima de um hambúrguer.[6] Em 1º de abril, o Culver's lançou uma piada do Dia da Mentira mostrando um queijo coalho em um pão de hambúrguer, chamando-a de CurderBurger.[7][8][9] Logo após a postagem, foi criada uma petição no site Change.org para tornar o hambúrguer uma realidade, reunindo mais de 600 assinaturas.[10][11] Cada local recebeu apenas um número limitado de hambúrgueres de queijo coalho, e todos os restaurantes de Madison, Wisconsin, esgotaram antes do meio-dia.[12][13]

Patrocínios

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A Culver's patrocina equipes esportivas, incluindo a Wisconsin Intercollegiate Athletic Conference, Wisconsin Badgers, Minnesota Golden Gophers, Madison Mallards, Green Bay Packers, American Family Insurance Championship, Culver's Cup Hockey Tournament, Jeff Trickey QB Camps, Isthmus Bowl e Wisconsin Junior Boys & Girls Golf Championships. A Culver's também patrocina o campeonato de beisebol WIAC.[14]

Mascote oficial

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O mascote oficial da Culver's é um cone de creme antropomórfico chamado Scoopie, que aparece em vários anúncios, eventos comunitários e campanhas de arrecadação de fundos. Ao longo do caminho, três novos personagens foram adicionados: Curdis the Curd, Goldie the Curd e Sundae the turtle.[15]

Referências

  1. «Culver's Fact Sheet» (PDF). Culver's Public Relations and Communications Department. Consultado em 17 de julho de 2024. Cópia arquivada (PDF) em 2 de abril de 2015 
  2. Bridges, C. A. «ButterBurgers, cheese curds, frozen custard and more: 10 things to know about Culver's». The Florida Times-Union (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  3. «Find your Nearest Culver's® Restaurant: View All Locations | Culver's®». Culver's (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  4. «Number of Culver's locations in the USA in 2024». ScrapeHero (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  5. Nelson, Dustin (19 de fevereiro de 2020). «Stop Ignoring the Best Regional Fast Food Chain in the Country». Thrillist (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  6. Flury, Jade (15 de outubro de 2021). «Culver's sells out of Curderburger». https://www.wsaw.com (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  7. Nelson, Dustin (29 de setembro de 2021). «Culver's Cheese Curd Burger Was an April Fool's Joke & Now It's Real». Thrillist (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  8. Viviani, Nick (1 de abril de 2021). «Culver's teases cheese curd lovers with an April Fool's CurderBurger». https://www.wsaw.com (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  9. Times, Rob Thomas | The Capital (1 de abril de 2021). «Yeah, I Ate That: Be honest. You'd eat a Culver's Curderburger if it was real». Wisconsin State Journal (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  10. Times, Rob Thomas | The Capital (29 de setembro de 2021). «The Culver's Curderburger is real, and it's coming Oct. 15». Wisconsin State Journal (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  11. Staff, V1 (29 de setembro de 2021). «Cheese Curd + Butterburger = Curderburger. And Yes, This Time It's Real.». volumeone.org (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  12. Tornabene, Juliana (14 de outubro de 2021). «Culver's Curderburger sells out quickly across Madison 🧀🍔». https://www.wmtv15news.com (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 
  13. «You'll have to act fast if you want to try the Culver's CurderBurger». kare11.com (em inglês). 15 de outubro de 2021. Consultado em 18 de julho de 2024 
  14. «Page Not Found - Sponsorship.com». www.sponsorship.com. Consultado em 18 de julho de 2024 
  15. «Table for Two: How to Have the Perfect Cheesy Date Night». Culver's (em inglês). Consultado em 18 de julho de 2024 

Ligações externas

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