Discussão:Carneiro ao molho de vinho

Retirei do texto o trecho que afirmava que o prato havia sido trazido de imigrantes de Kamed al lawz porque, além de não ter fontes para tal, as duas referências que encontrei dizem que o prato foi inventado por tropeiros. A procura no google por "Kamed al lawz" peabiru não retorna nada. Lechatjaune ^msg 17h37min de 2 de junho de 2009 (UTC)

Atualizei o texto com as devidas referências. Quanto a citações sobre a origem árabe do carneiro ao molho de vinho: o fato é que tanto no livro sobre o município publicado no ano 2000, quando em sites sobre o prato, traduzem o nome Kamed al lawz de formas variadas, conforme a própria Wikipédia faz (chamando a cidade ora de Kamed al lawz, ora de Kamed El-Loz ou apenas como Kumid). Portanto, se pesquisar por Kamea de Louz ou mesmo Kamdelous encontrará pelo menos 3 referências, conforme aparece no próprio link que você cita. A versão "tropeira" do carneiro foi criada entre 2001 e 2003, apenas para associar o prato típico às cavalgadas, que ainda aconteciam no município, quando inventou-se também a "lenda do carneiro", que atribuía a criação do prato aos jesuítas. Não há, porém, nenhuma referência bibliográfica sobre a passagem de tropeiros pela região nesse período. E mesmo que passassem, não acho que levariam consigo para longas viagens ovelhas vivas nem carne de ovelha que estraga fácil, e muito menos que gastariam vinho para preparar a carne... Além disso, não havia em Peabiru da criação de ovelhas antes da chegada dos árabes. Criava-se sim porcos, conforme consta no mesmo livro anteriormente citado. As ovelhas começaram a ser trazidas para cá de Guarapuava pelos libaneses (que não comiam carne de porco) e serviam com frequência nas festas. Há inclusive fotos da criação de ovelhas.Sexugi ^msg 09h47min de 14 de julho de 2009 (UTC) Obrigado! Abraço!