Encruzado é uma casta portuguesa de uva branca cultivada sobretudo no DOC Dão. Usada sobretudo em lotes com outras castas,[1] actualmente tem sido utilizada também em vinhos varietais com sucesso.

Encruzado
Origem: Portugal Portugal
Cultivo: Portugal
Cor da uva: branca

Ver também

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Referências

  1. J. Robinson Jancis Robinson's Wine Course Third Edition pg 109 Abbeville Press 2003 ISBN 0789208830
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