Taco Time (estilizado como TacoTime) é uma cadeia americana de restaurantes de fast food especializada em culinária Tex-Mex.[1][2] A cadeia tem mais de 226 locais nos Estados Unidos e 74 locais no oeste do Canadá.[3][4] Foi fundada em Eugene, Oregon, em 1960 por Ron Fraedrick.[5][6][7]

TacoTime
TacoTime
Restaurante da TacoTime em The Dalles, Oregon
Privada
Atividade Restaurantes
Gênero Fast food
Fundação Janeiro de 1960
Eugene, Oregon, Estados Unidos
Sede Scottsdale, Arizona, Estados Unidos
Área(s) servida(s)  Estados Unidos
 Canadá
Curaçau
Kuwait
 Antilhas Holandesas
Locais 300+ (2010)
Proprietário(s) MTY Food Group
Presidente Kevin Gingrich
Produtos Culinária Tex-Mex
Empresa-mãe Kahala Brands
Website oficial www.tacotime.com

História

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A cadeia foi fundada em Eugene por Ron Fraedrick (1928-2015), que abriu o primeiro restaurante perto da sua alma mater, a Universidade de Oregon, na 13th Avenue e High Street, em janeiro de 1960.[3][4]

Em 1962, a primeira franquia Taco Time abriu em White Center, Washington.[8][9] Na década de 1970, a empresa expandiu-se para 48 restaurantes em sete estados do Oeste.[9] Em 1978, a empresa franquia o seu primeiro restaurante internacional em Lethbridge, Alberta, Canadá.[9]

Em 1979, a Taco Time Northwest tornou-se um licenciado com o direito de franquear e operar o conceito Taco Time de forma independente.[2][8] A região operacional da Taco Time Northwest inclui o western Washington, de Longview até a fronteira Canadá-Estados Unidos, e as cidades de Wenatchee e Moses Lake, no leste de Washington.

Em 1984, a comida de um estabelecimento em The Dalles foi alegadamente envenenada por membros do movimento Rajneesh num ataque de bioterrorismo.[10]

Desde então, a Taco Time expandiu-se, possuindo atualmente mais de 300 franquias nos Estados Unidos, Canadá, Kuwait e Antilhas Holandesas (Curaçau). Durante a década de 1990, havia também vários locais na Grécia.[11]

Em 2003, a empresa foi comprada pela Kahala Brands de Scottsdale, Arizona.[9]

Referências

  1. Group, T.P.L.; Arden, L. (2010). 220 Best Franchises to Buy: The Essential Sourcebook for Evaluating the Best Franchise Opportunities. [S.l.]: Crown Publishing Group. p. t258-259. ISBN 978-0-307-43211-7. Consultado em 30 de julho de 2024 
  2. a b «This Taco Chain Isn't Really About The Tacos». Food & Wine (em inglês). Consultado em 31 de julho de 2024 
  3. a b Department, KTOO News (4 de setembro de 2015). «3 years after hoax, Bethel will have its tacos». KTOO (em inglês). Consultado em 31 de julho de 2024 
  4. a b Currie, Carol McAlice. «Soiled plastic in his taco, then poor customer service». Statesman Journal (em inglês). Consultado em 31 de julho de 2024 
  5. «Eugene Register-Guard - Pesquisa no arquivo do Google Notícias». news.google.com. Consultado em 31 de julho de 2024 
  6. «Eugene Register-Guard - Pesquisa no arquivo do Google Notícias». news.google.com. Consultado em 31 de julho de 2024 
  7. «The TacoTime Franchise Brand Story - TacoTime Franchise». tacotimefranchise.com. Consultado em 31 de julho de 2024 
  8. a b «Renton-based Taco Time marks 50th anniversary». Renton Reporter (em inglês). 25 de maio de 2012. Consultado em 31 de julho de 2024 
  9. a b c d «The Register Guard: Local News, Politics & Sports in Eugene, OR». The Register-Guard (em inglês). Consultado em 31 de julho de 2024 
  10. Thuras, Dylan (9 de janeiro de 2014). «The Largest Bioterror Attack in U.S. History Began at This Salsa Bar». Slate Magazine. Consultado em 31 de julho de 2024 
  11. Restaurant Business (em inglês). [S.l.]: Restaurant Business. Outubro de 1996 

Ligações externas

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