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Solanum betaceum

(Redirecionado de Tamarilho)


Solanum betaceum, conhecido pelos nomes comuns tomate-de-árvore, tomate-arbóreo (do espanhol tomate de árbol),[1][2][3] conhecido em espanhol em inglês como tamarillo (nome inventado na Nova Zelândia, um dos principais exportadores do fruto, para que soasse mais exótico) e também chamado, em português, tomate-maracujá, tomate-japonês, tomate-francês ou tomate-inglês é o fruto da espécie Solanum betaceum, pertencente à família Solanaceae.

Como ler uma caixa taxonómicaSolanum betaceum
tomate-arbóreo, tomate-de-árvore
Variedades amarela e vermelha do fruto de Solanum betaceum.

Variedades amarela e vermelha do fruto de Solanum betaceum.
Estado de conservação
Status none DD.svgDados deficientes (IUCN2.3)
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta
Classe: Magnoliopsida
Ordem: Solanales
Família: Solanaceae
Género: Solanum
Espécie: S. betaceum
Nome binomial
Solanum betaceum
Cav.
Sinónimos

Nativo dos Andes, na América do Sul, o tomate-de-árvore é rico em vitamina A, sendo indicada para controlar o colesterol[4]. É apreciada ao natural e seu sabor agridoce também pode ser explorado com sucesso no preparo de sucos, geleias ou compotas, salada de frutas e molhos para acompanhar carnes.

A fruta é comercialmente cultivada na Nova Zelândia, na Califórnia e em Portugal. No Brasil, a fruta é cultivada em quintais, principalmente nos estados da Bahia, de Minas Gerais e de São Paulo. Na Bahia recebe o nome de "tomatão" e em São Paulo de "tomate-francês". Na região sul de Minas Gerais é popularmente conhecida como "tomate-de-árvore" ou "sangue-de-boi", enquanto mais ao norte do estado é conhecido também como "vinagre". No Paraná outro nome que ele recebe é o de "tomate-japonês". Em Portugal também é conhecida como "tomate-inglês".

Nasce em uma árvore de pequeno porte, que não requer cuidados especiais, mas que sofre bastante com as geadas pelo que necessita de ser protegida no Inverno. Propaga-se por sementes e por estacas dos ramos.

Notas

  1. «El tomate de árbol: propiedades y beneficios». www.pac.com.ve. Consultado em 15 de junho de 2016 
  2. «Beneficios del tomate de árbol». IMujer. Consultado em 15 de junho de 2016 
  3. «Tomate de árbol ¡Tómate el poder!». Frutismo (em espanhol). 15 de junho de 2015. Consultado em 15 de junho de 2016 
  4. «Benefícios do tomate de árvore». Dicas sobre saude. 14 de Fevereiro 2013. Consultado em 2 de Fevereiro de 2016 

GaleriaEditar

ReferênciasEditar