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Milho geneticamente modificado

cultura geneticamente modificada

O milho geneticamente modificado é uma cultura de milho geneticamente modificada. Linhagens específicas de milho foram geneticamente modificadas para expressar características desejáveis para a agricultura, incluindo resistência a pragas e a herbicidas. As linhagens de milho com ambas as características estão sendo usadas atualmente em vários países. O milho transgênico também causou polêmica com relação a possíveis efeitos sobre a saúde, impacto sobre outros insetos e impacto sobre outras plantas por meio do fluxo gênico. Uma variedade, chamada StarLink, foi aprovada apenas para ração animal nos EUA, mas foi encontrada em alimentos, o que levou a uma série de recalls a partir de 2000.

Milho transgênico contendo um gene da bactéria Bacillus thuringiensis.

Produtos comercializados editar

Milho resistente a herbicidas editar

As variedades de milho resistentes aos herbicidas à base de glifosato foram comercializadas pela primeira vez em 1996 pela Monsanto e são conhecidas como "Roundup Ready Corn". Elas toleram o uso do Roundup (nome comercial do glifosato).[1][2] A Bayer CropScience desenvolveu o "Liberty Link Corn", que é resistente ao glufosinato.[3] A Pioneer Hi-Bred desenvolveu e comercializa híbridos de milho com tolerância a herbicidas imidazolínicos sob a marca registrada "Clearfield", embora nesses híbridos a característica de tolerância a herbicidas tenha sido criada usando seleção de cultura de tecidos e o mutagênico químico etilmetanossulfonato, e não engenharia genética.[4] Consequentemente, a estrutura regulatória que rege a aprovação de culturas transgênicas não se aplica à Clearfield.[4]

A partir de 2011, o milho transgênico resistente a herbicidas foi cultivado em 14 países.[5] Em 2012, 26 variedades de milho transgênico resistente a herbicidas foram autorizadas para importação para a União Europeia,[6] mas essas importações continuam sendo controversas.[7] O cultivo de milho resistente a herbicidas na UE proporciona benefícios substanciais na esfera das propriedades rurais.[8]

Milho resistente a insetos editar

 
A broca europeia do milho, Ostrinia nubilalis, destrói as plantações de milho ao broquear o caule, causando o tombamento da planta.

Milho Bt editar

O milho Bt é uma variante do milho que foi geneticamente alterada para expressar uma ou mais proteínas da bactéria Bacillus thuringiensis,[9] incluindo as endotoxinas Delta. A proteína é venenosa para determinadas pragas de insetos. Os esporos do bacilo são amplamente utilizados em cultivos orgânicos,[10] embora o milho transgênico não seja considerado orgânico. A broca europeia do milho causa cerca de um bilhão de dólares em danos às plantações de milho a cada ano.[11]

Nos últimos anos, foram adicionadas características para evitar a lagarta-da-espiga (Helicoverpa zea) e a larva-alfinete (Diabrotica speciosa), o último dos quais causa anualmente cerca de um bilhão de dólares em prejuízos.[12][13]

A proteína Bt é expressa em toda a planta. Quando um inseto vulnerável come a planta que contém Bt, a proteína é ativada em seu intestino, que é alcalino. No ambiente alcalino, a proteína se desdobra parcialmente e é cortada por outras proteínas, formando uma toxina que paralisa o sistema digestivo do inseto e forma buracos na parede do intestino. O inseto para de comer em poucas horas e acaba morrendo de fome.[14][15]

Em 1996, foi aprovado o primeiro milho transgênico que produzia uma proteína Bt Cry, que matou a broca europeia do milho e espécies relacionadas; foram introduzidos genes Bt subsequentes que mataram as larvas da lagarta do milho.[16]

O governo das Filipinas promoveu o milho Bt, na esperança de obter resistência a insetos e maior produtividade.[17]

Os genes Bt aprovados incluem configurações simples e empilhadas (nomes de eventos entre colchetes) de: Cry1A.105 (MON89034), CryIAb (MON810), CryIF (1507), Cry2Ab (MON89034), Cry3Bb1 (MON863 e MON88017), Cry34Ab1 (59122), Cry35Ab1 (59122), mCry3A (MIR604) e Vip3A (MIR162), tanto no milho quanto no algodão.[18][19]:285ff O milho geneticamente modificado para produzir VIP foi aprovado pela primeira vez nos EUA em 2010.[20]

Um estudo de 2018 constatou que o milho Bt protegeu os campos próximos de milho não Bt e as culturas vegetais próximas, reduzindo o uso de pesticidas nessas culturas. Os dados de 1976-1996 (antes da disseminação do milho Bt) foram comparados aos dados após sua adoção (1996-2016). Foram examinados os níveis da broca europeia do milho e da lagarta do milho. As larvas se alimentam de uma variedade de culturas, incluindo pimentas e feijões verdes. Entre 1992 e 2016, a quantidade de inseticida aplicada nos campos de pimentão de Nova Jersey diminuiu 85%. Outro fator foi a introdução de pesticidas mais eficazes que foram aplicados com menos frequência.[21]

Milho doce editar

As variedades de milho doce transgênico incluem o "Attribute", o nome comercial do milho doce resistente a insetos desenvolvido pela Syngenta[22] e o milho doce resistente a insetos da série Performance, desenvolvido pela Monsanto.[23]

Cuba editar

Embora a agricultura de Cuba seja amplamente focada na produção orgânica, a partir de 2010, o país desenvolveu uma variedade de milho geneticamente modificado que é resistente à mariposa palomilla.[24]

Milho resistente à seca editar

Em 2013, a Monsanto lançou o primeiro traço transgênico de tolerância à seca em uma linha de híbridos de milho chamada DroughtGard.[25] O traço MON 87460 é fornecido pela inserção do gene cspB do micróbio do solo Bacillus subtilis; foi aprovado pelo USDA em 2011[26] e pela China em 2013.[27]

Segurança sanitária editar

Em plantações regulares de milho, os insetos promovem a colonização por fungos criando "feridas" ou buracos nos grãos de milho. Essas feridas são favorecidas pela germinação de esporos de fungos, o que subsequentemente leva ao acúmulo de micotoxinas na cultura, que podem ser carcinogênicas e tóxicas para os seres humanos e outros animais. Isso pode ser especialmente devastador em países em desenvolvimento com padrões climáticos drásticos, como altas temperaturas, que favorecem o desenvolvimento de fungos tóxicos. Além disso, níveis mais altos de micotoxinas levam à rejeição do mercado ou à redução dos preços de mercado do grão. As plantações de milho transgênico sofrem menos ataques de insetos e, portanto, têm concentrações mais baixas de micotoxinas. Menos ataques de insetos também evitam que as espigas de milho sejam danificadas, o que aumenta a produtividade geral.[28]

Produtos em desenvolvimento editar

Em 2007, pesquisadores sul-africanos anunciaram a produção de milho transgênico resistente ao vírus da mancha do milho (MSV), apesar de ele não ter sido lançado como produto.[29] Embora a criação de cultivares resistentes ao MSV não seja pública, o setor privado, os centros de pesquisa internacionais e os programas nacionais têm feito toda a criação.[30] A partir de 2014, foram lançadas algumas cultivares tolerantes ao MSV na África. Uma empresa privada, a Seedco, lançou 5 cultivares MSV.[31]

Foram feitas pesquisas sobre a adição de um único gene de Escherichia coli ao milho para permitir que ele seja cultivado com um aminoácido essencial (metionina).[32][33]

Refúgios editar

As regulamentações da Agência de Proteção Ambiental dos Estados Unidos (EPA) exigem que os agricultores que plantam milho Bt plantem milho não Bt nas proximidades (chamado de refúgio), com a lógica de que as pragas infestarão o milho não Bt e, portanto, indivíduos resistentes à toxina Bt não serão selecionados.[34] Normalmente, 20% do milho nos campos de um agricultor deve ser refúgio; o refúgio deve estar a pelo menos 800 metros do milho Bt para pragas de lepidópteros, e o refúgio para a larva-alfinete deve ser pelo menos adjacente a um campo Bt.[35] As regulamentações da EPA também exigem que as empresas de sementes treinem os agricultores para manter os refúgios, coletem dados sobre os refúgios e informem esses dados à EPA.[34] Um estudo desses relatórios constatou que, de 2003 a 2005, a conformidade dos agricultores com a manutenção dos refúgios estava acima de 90%, mas que, em 2008, aproximadamente 25% dos agricultores de milho Bt não mantinham os refúgios adequadamente, o que gerou preocupações quanto a seleção de indivíduos resistentes.[34]

As culturas não modificadas receberam a maior parte dos benefícios econômicos do milho Bt nos EUA de 1996 a 2007, devido à redução geral das populações de pragas. Essa redução ocorreu porque as fêmeas botaram ovos tanto nas linhagens modificadas quanto nas não modificadas, mas os organismos de pragas que se desenvolvem na linhagem modificada são eliminados.[36]

Sacos de sementes contendo sementes Bt e de refúgio foram aprovados pela EPA nos Estados Unidos. Essas misturas de sementes foram comercializadas como "Refuge in a Bag" (RIB) para aumentar a conformidade do agricultor com os requisitos de refúgio e reduzir o trabalho adicional necessário no plantio por ter à mão sacos de sementes Bt e de refúgio separados. A EPA aprovou uma porcentagem menor de sementes de refúgio nessas misturas de sementes, variando de 5 a 10%. Essa estratégia provavelmente reduzirá a probabilidade de ocorrência de resistência à Bt para a larva-alfinete do milho, mas poderá aumentar o risco de resistência para pragas de lepidópteros, como a broca europeia do milho. As maiores preocupações em relação à resistência com misturas de sementes incluem larvas parcialmente resistentes em uma planta Bt que podem se deslocar para uma planta suscetível para sobreviver ou polinização cruzada de pólen de refúgio em plantas Bt que podem reduzir a quantidade de Bt expressa nos grãos para insetos que se alimentam da espiga.[37][38]

Resistência editar

Cepas resistentes da broca europeia do milho se desenvolveram em áreas com gerenciamento de refúgio defeituoso ou ausente.[34][36] Em 2012, um teste de campo na Flórida demonstrou que as lagartas-do-cartucho (Spodoptera frugiperda) eram resistentes ao milho transgênico contendo pesticidas produzido pela Dupont-Dow; a resistência dessa lagarta foi descoberta pela primeira vez em Porto Rico em 2006, levando a Dow e a DuPont a parar voluntariamente de vender o produto na ilha.[39]

Regulamentação editar

A regulamentação das culturas transgênicas varia entre os países, com algumas das diferenças mais marcantes ocorrendo entre os EUA e a Europa. A regulamentação varia em um determinado país, dependendo dos usos pretendidos.[40][41]

Controvérsias editar

 Ver também : Controvérsia sobre alimentos geneticamente modificados

Há um consenso científico[42][43][44][45] de que os alimentos atualmente disponíveis derivados de culturas GM não representam maior risco à saúde humana do que os alimentos convencionais,[46][47][48][49][50] mas que cada alimento GM precisa ser testado caso a caso antes de ser introduzido.[51][52][53] No entanto, é muito menos provável que o público perceba os alimentos transgênicos como seguros do que os cientistas.[54][55][56][57] O status legal e regulatório dos alimentos transgênicos varia de acordo com o país, sendo que algumas nações os proíbem ou restringem e outras os permitem com graus de regulamentação muito diferentes.[58][59][60][61]

O rigor científico dos estudos relacionados à saúde humana tem sido contestado devido à suposta falta de independência e a conflitos de interesse envolvendo órgãos governamentais e alguns dos que realizam e avaliam os estudos.[62][63][64][65] No entanto, nenhum relato de efeitos nocivos dos alimentos transgênicos foi documentado na população humana.[66][67][68]

As culturas transgênicas proporcionam vários benefícios ecológicos, mas também há preocupações quanto ao seu uso excessivo, pesquisas paralisadas fora do setor de sementes Bt, gerenciamento adequado e problemas com a resistência ao Bt decorrentes de seu uso indevido.[65][69][70]

Os críticos se opuseram aos cultivos GM por motivos ecológicos, econômicos e de saúde. As questões econômicas derivam dos organismos que estão sujeitos à lei de propriedade intelectual, principalmente patentes. A primeira geração de culturas transgênicas perdeu a proteção de patentes a partir de 2015. A Monsanto alegou que não perseguirá os agricultores que mantiverem sementes de variedades não patenteadas.[71] Essas controvérsias levaram a litígios, disputas comerciais internacionais, protestos e legislação restritiva na maioria dos países.[72]

A introdução do milho Bt levou a uma redução significativa das taxas de envenenamento e de câncer relacionadas a micotoxinas, já que eles eram significativamente menos propensos a conter micotoxinas (29%), fumonisinas (31%) e tricotecenos (37%), todos tóxicos e carcinogênicos.[73]

Efeitos sobre insetos não alvo editar

Os críticos afirmam que as proteínas Bt podem atingir insetos predadores e outros insetos benéficos ou inofensivos, bem como a praga visada. Essas proteínas têm sido usadas como sprays orgânicos para o controle de insetos na França desde 1938 e nos EUA desde 1958, sem nenhum efeito nocivo ao meio ambiente.[9] Embora as proteínas cyt sejam tóxicas para os insetos da ordem Diptera (moscas), algumas proteínas cry têm como alvo seletivo os lepidópteros (mariposas e borboletas), enquanto outras cyt têm como alvo seletivo os Coleoptera.[74] Como mecanismo tóxico, as proteínas cry se ligam a receptores específicos nas membranas das células do intestino médio (epiteliais), resultando na ruptura dessas células.[75][76] Qualquer organismo que não possua os receptores intestinais adequados não pode ser afetado pela proteína cry e, portanto, pela Bt. As agências reguladoras avaliam o potencial de impacto da planta transgênica sobre os organismos não-alvo antes de aprovar a liberação comercial.[77][78]

Um estudo de 1999 descobriu que, em um ambiente de laboratório, o pólen do milho Bt polvilhado em plantas Asclepias poderia prejudicar a borboleta-monarca (Danaus plexippus).[79][80] Posteriormente, vários grupos estudaram o fenômeno em campo e em laboratório, resultando em uma avaliação de risco que concluiu que qualquer risco apresentado pelo milho às populações de borboletas em condições reais era insignificante.[81] Uma revisão da literatura científica em 2002 concluiu que "o cultivo comercial em larga escala dos atuais híbridos de milho Bt não representava um risco significativo para a população de monarcas".[82][83][84] Uma revisão de 2007 concluiu que "invertebrados não-alvo são geralmente mais abundantes em campos de algodão Bt e milho Bt do que em campos não transgênicos manejados com inseticidas. No entanto, em comparação com os campos de controle sem inseticida, certos táxons não-alvo são menos abundantes nos campos Bt".[85]

Fluxo gênico editar

O fluxo gênico é a transferência de genes e/ou alelos de uma espécie para outra. As preocupações se concentram na interação entre o milho transgênico e outras variedades de milho no México e no fluxo gênico para refúgios.

Em 2009, o governo do México criou um caminho regulatório para o milho geneticamente modificado,[86] mas como o México é o centro de diversidade do milho, o fluxo gênico poderia afetar uma grande fração das variedades de milho do mundo.[87][88] Um relatório de 2001 na Nature apresentou evidências de que o milho Bt estava cruzando com o milho não modificado no México.[89] Os dados desse artigo foram posteriormente descritos como originários de um artefato. A Nature declarou mais tarde que "as evidências disponíveis não são suficientes para justificar a publicação do artigo original".[90] Um estudo em larga escala de 2005 não conseguiu encontrar nenhuma evidência de contaminação em Oaxaca.[91] Entretanto, outros autores também encontraram evidências de cruzamento entre o milho natural e o milho transgênico.[92]

Um estudo de 2004 encontrou proteína Bt em grãos de milho de refúgio.[93]

Em 2017, um estudo em larga escala encontrou "presença generalizada de transgênicos e glifosato em alimentos derivados do milho no México".[94]

Alimentos editar

O Comitê Científico do Conselho Superior de Biotecnologias da França analisou o estudo de Vendômois et al. de 2009 e concluiu que ele "não apresenta nenhum elemento científico admissível que possa atribuir qualquer toxicidade hematológica, hepática ou renal aos três OGMs reanalisados".[95] No entanto, o governo francês aplica o princípio da precaução com relação aos OGMs.[96][97][98]

Uma revisão do mesmo estudo feita pela Food Standards Australia New Zealand (FSANZ) e outros concluiu que os resultados foram devidos apenas ao acaso.[99][100]

Um estudo canadense de 2011 analisou a presença da proteína CryAb1 (toxina BT) em mulheres não grávidas, mulheres grávidas e sangue fetal. Todos os grupos apresentaram níveis detectáveis da proteína, incluindo 93% das mulheres grávidas e 80% dos fetos em concentrações de 0,19 ± 0,30 e 0,04 ± 0,04 média ± SD ng/ml, respectivamente.[101] O artigo não discutiu as implicações de segurança nem encontrou problemas de saúde. A agência FSANZ publicou um comentário apontando várias inconsistências no artigo, principalmente o fato de que ele "não fornece nenhuma evidência de que os alimentos transgênicos sejam a fonte da proteína".[102]

Em janeiro de 2013, a Autoridade Europeia de Segurança Alimentar divulgou todos os dados apresentados pela Monsanto em relação à autorização de 2003 do milho geneticamente modificado para tolerância ao glifosato.[103]

Recalls de milho StarLink editar

O milho StarLink contém Cry9C, que não havia sido usado anteriormente em uma cultura transgênica.[104] A criadora do StarLink, a Plant Genetic Systems (PGS), solicitou à Agência de Proteção Ambiental dos EUA (EPA) a comercialização do StarLink para uso em ração animal e em alimentos humanos.[105]:14 No entanto, como a proteína Cry9C dura mais tempo no sistema digestivo do que outras proteínas Bt, a EPA tinha preocupações sobre sua alergenicidade, e a PGS não forneceu dados suficientes para provar que a Cry9C não era alergênica.[106]:3 Como resultado, a PGS dividiu seu pedido em licenças separadas para uso em alimentos e uso em ração animal.[104][107] A StarLink foi aprovada pela EPA para uso em ração animal somente em maio de 1998.[105] :15

Posteriormente, o milho StarLink foi encontrado em alimentos destinados ao consumo humano nos Estados Unidos, Japão e Coreia do Sul.[105] :20-21 Esse milho tornou-se objeto do amplamente divulgado recall do milho StarLink, que começou quando se descobriu que as cascas de taco da marca Taco Bell vendidas em supermercados continham o milho. As vendas de sementes StarLink foram interrompidas.[108][109] O registro das variedades StarLink foi voluntariamente retirado pela Aventis em outubro de 2000. A Pioneer havia sido comprada pela AgrEvo, que depois se tornou a Aventis CropScience na época do incidente,[105] :15-16 que, posteriormente, foi comprada pela Bayer.[110]

Cinquenta e uma pessoas relataram efeitos adversos à FDA; Centros de Controle de Doenças dos EUA (CDC), que determinaram que 28 delas estavam possivelmente relacionadas à StarLink.[111] No entanto, o CDC estudou o sangue desses 28 indivíduos e concluiu que não havia evidência de hipersensibilidade à proteína Bt da StarLink.[112]

Uma análise subsequente desses testes pelo Painel Consultivo Científico da Lei Federal de Inseticidas, Fungicidas e Rodenticidas (FIFRA-SAP) aponta que, embora "os resultados negativos diminuam a probabilidade de que a proteína Cry9C seja a causa dos sintomas alérgicos nos indivíduos examinados... na ausência de um controle positivo e de questões relativas à sensibilidade e especificidade do ensaio, não é possível atribuir um valor preditivo negativo a isso".[113]

O suprimento de milho dos EUA tem sido monitorado quanto à presença das proteínas StarLink Bt desde 2001.[114]

Em 2005, a ajuda enviada pela ONU e pelos EUA às nações da América Central também continha algum milho StarLink. As nações envolvidas, Nicarágua, Honduras, El Salvador e Guatemala, recusaram-se a aceitar a ajuda.[115]

Espionagem corporativa editar

Em 19 de dezembro de 2013, seis cidadãos chineses foram indiciados em Iowa sob a acusação de conspirar para roubar sementes geneticamente modificadas no valor de dezenas de milhões de dólares da Monsanto e da DuPont. Mo Hailong, diretor de negócios internacionais da Beijing Dabeinong Technology Group parte do DBN Group, com sede em Pequim, foi acusado de roubar segredos comerciais depois de ter sido encontrado cavando em um milharal em Iowa.[116]

Ver também editar

Referências

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  41. ↑ Beckmann, V., C. Soregaroli, J. Wesseler (2011): Coexistence of genetically modified (GM) and non-modified (non GM) crops: Are the two main property rights regimes equivalent with respect to the coexistence value? In "Genetically modified food and global welfare" editado por Colin Carter, GianCarlo Moschini and Ian Sheldon, pp 201-224. Volume 10 in Frontiers of Economics and Globalization Series. Bingley, UK: Emerald Group Publishing
  42. ↑ Nicolia A, Manzo A, Veronesi F, Rosellini D (março de 2014). «An overview of the last 10 years of genetically engineered crop safety research». Critical Reviews in Biotechnology. 34 (1): 77–88. PMID 24041244. doi:10.3109/07388551.2013.823595. Revisamos a literatura científica sobre a segurança das culturas GM nos últimos 10 anos, que captura o consenso científico amadurecido desde que as plantas GM se tornaram amplamente cultivadas em todo o mundo, e podemos concluir que a pesquisa científica realizada até o momento não detectou nenhum perigo significativo diretamente relacionado ao uso de culturas GM.

    A literatura sobre Biodiversidade e consumo de alimentos/rações GM às vezes resultou em um debate sobre a adequação dos projetos experimentais, a escolha dos métodos estatísticos ou a acessibilidade pública dos dados. Esse debate, mesmo que positivo e parte do processo natural de revisão pela comunidade científica, tem sido frequentemente distorcido pela mídia e, muitas vezes, usado de forma política e inadequada em campanhas contra as culturas GM.     
  43. ↑ «State of Food and Agriculture 2003–2004. Agricultural Biotechnology: Meeting the Needs of the Poor. Health and environmental impacts of transgenic crops». Food and Agriculture Organization of the United Nations. Consultado em 30 de agosto de 2019. As culturas transgênicas atualmente disponíveis e os alimentos derivados delas foram considerados seguros para consumo e os métodos usados para testar sua segurança foram considerados adequados. Essas conclusões representam o consenso das evidências científicas pesquisadas pelo ICSU (2003) e são consistentes com as opiniões da Organização Mundial da Saúde (OMS, 2002). Esses alimentos foram avaliados quanto ao aumento dos riscos à saúde humana por várias autoridades reguladoras nacionais (entre outras, Argentina, Brasil, Canadá, China, Reino Unido e Estados Unidos) usando seus procedimentos nacionais de segurança alimentar (ICSU). Até o momento, nenhum efeito tóxico ou nutricionalmente prejudicial verificável resultante do consumo de alimentos derivados de culturas geneticamente modificadas foi descoberto em qualquer lugar do mundo (GM Science Review Panel). Muitos milhões de pessoas consumiram alimentos derivados de plantas transgênicas - principalmente milho, soja e colza - sem nenhum efeito adverso observado (ICSU). 
  44. ↑ Ronald P (maio de 2011). «Plant genetics, sustainable agriculture and global food security». Genetics. 188 (1): 11–20. PMC 3120150 . PMID 21546547. doi:10.1534/genetics.111.128553. Há um amplo consenso científico de que as culturas geneticamente modificadas atualmente no mercado são seguras para consumo. Após 14 anos de cultivo e um total acumulado de 2 bilhões de acres plantados, nenhum efeito adverso à saúde ou ao meio ambiente resultou da comercialização de culturas geneticamente modificadas (Board on Agriculture and Natural Resources, Committee on Environmental Impacts Associated with Commercialization of Transgenic Plants, National Research Council and Division on Earth and Life Studies 2002). Tanto o Conselho Nacional de Pesquisa dos EUA quanto o Joint Research Centre (o laboratório de pesquisa científica e técnica da União Europeia e parte integrante da Comissão Europeia) concluíram que existe um conjunto abrangente de conhecimentos que aborda adequadamente a questão da segurança alimentar de culturas geneticamente modificadas (Committee on Identifying and Assessing Unintended Effects of Genetically Engineered Foods on Human Health e National Research Council 2004; European Commission Joint Research Centre 2008). Esses e outros relatórios recentes concluem que os processos de engenharia genética e de reprodução convencional não são diferentes em termos de consequências não intencionais para a saúde humana e o meio ambiente (European Commission Directorate-General for Research and Innovation 2010). 
  45. ↑ Mas ver também: Domingo JL, Giné Bordonaba J (maio de 2011). «A literature review on the safety assessment of genetically modified plants». Environment International. 37 (4): 734–42. PMID 21296423. doi:10.1016/j.envint.2011.01.003. Apesar disso, o número de estudos voltados especificamente para a avaliação da segurança de plantas GM ainda é limitado. Entretanto, é importante observar que, pela primeira vez, foi observado um certo equilíbrio entre o número de grupos de pesquisa que sugerem, com base em seus estudos, que algumas variedades de produtos GM (principalmente milho e soja) são tão seguras e nutritivas quanto as respectivas plantas convencionais não-GM, e aqueles que ainda levantam sérias preocupações. Além disso, vale a pena mencionar que a maioria dos estudos que demonstram que os alimentos transgênicos são tão nutritivos e seguros quanto os obtidos por meio de reprodução convencional foi realizada por empresas de biotecnologia ou associadas, que também são responsáveis pela comercialização dessas plantas transgênicas. De qualquer forma, isso representa um avanço notável em comparação com a falta de estudos publicados nos últimos anos em revistas científicas por essas empresas. Krimsky S (2015). «An Illusory Consensus behind GMO Health Assessment». Science, Technology, & Human Values. 40 (6): 883–914. doi:10.1177/0162243915598381. Comecei este artigo com os depoimentos de cientistas respeitados de que não há literalmente nenhuma controvérsia científica sobre os efeitos dos OGMs na saúde. Minha investigação sobre a literatura científica conta outra história.  E contraste: Panchin AY, Tuzhikov AI (maio de 2017). «Published GMO studies find no evidence of harm when corrected for multiple comparisons». Critical Reviews in Biotechnology. 37 (2): 213–217. PMID 26767435. doi:10.3109/07388551.2015.1130684. Aqui, mostramos que vários artigos, alguns dos quais influenciaram forte e negativamente a opinião pública sobre as culturas transgênicas e até mesmo provocaram ações políticas, como o embargo de OGMs, compartilham falhas comuns na avaliação estatística dos dados. Após levar em conta essas falhas, concluímos que os dados apresentados nesses artigos não fornecem nenhuma evidência substancial de danos causados pelos OGMs.

    Os artigos apresentados sugerindo possíveis danos dos OGMs receberam grande atenção do público. Entretanto, apesar de suas alegações, eles na verdade enfraquecem as evidências dos danos e da falta de equivalência substancial dos OGMs estudados. Enfatizamos que, com mais de 1.783 artigos publicados sobre OGMs nos últimos 10 anos, é de se esperar que alguns deles tenham relatado diferenças indesejáveis entre os OGMs e as culturas convencionais, mesmo que essas diferenças não existam na realidade.      e Yang YT, Chen B (abril de 2016). «Governing GMOs in the USA: science, law and public health». Journal of the Science of Food and Agriculture. 96 (6): 1851–5. Bibcode:2016JSFA...96.1851Y. PMID 26536836. doi:10.1002/jsfa.7523. Portanto, não é de surpreender que os esforços para exigir a rotulagem e proibir os transgênicos tenham sido uma questão política crescente nos EUA (citando Domingo e Bordonaba, 2011). Em geral, um amplo consenso científico sustenta que os alimentos transgênicos comercializados atualmente não representam um risco maior do que os alimentos convencionais... As principais associações científicas e médicas nacionais e internacionais declararam que nenhum efeito adverso à saúde humana relacionado aos alimentos transgênicos foi relatado ou comprovado na literatura revisada por pares até o momento.

    Apesar de várias preocupações, atualmente, a Associação Americana para o Avanço da Ciência, a Organização Mundial da Saúde e muitas organizações científicas internacionais independentes concordam que os OGMs são tão seguros quanto outros alimentos. Em comparação com as técnicas convencionais de reprodução, a engenharia genética é muito mais precisa e, na maioria dos casos, tem menos probabilidade de gerar um resultado inesperado.     
  46. ↑ «Statement by the AAAS Board of Directors On Labeling of Genetically Modified Foods» (PDF). American Association for the Advancement of Science. 20 de outubro de 2012. Consultado em 30 de agosto de 2019. Cópia arquivada (PDF) em 9 de outubro de 2022. A UE, por exemplo, investiu mais de 300 milhões de euros em pesquisas sobre a biossegurança dos OGMs. Seu relatório recente afirma: 'A principal conclusão a ser tirada dos esforços de mais de 130 projetos de pesquisa, abrangendo um período de mais de 25 anos de pesquisa e envolvendo mais de 500 grupos de pesquisa independentes, é que a biotecnologia e, em particular, os OGMs, não são, por si só, mais arriscados do que, por exemplo, as tecnologias convencionais de cultivo de plantas'. A Organização Mundial da Saúde, a Associação Médica Americana, a Academia Nacional de Ciências dos Estados Unidos, a Sociedade Real Britânica e todas as outras organizações respeitadas que examinaram as evidências chegaram à mesma conclusão: consumir alimentos que contêm ingredientes derivados de culturas transgênicas não é mais arriscado do que consumir os mesmos alimentos que contêm ingredientes de plantas modificadas por técnicas convencionais de melhoramento de plantas.  Pinholster G (25 de outubro de 2012). «AAAS Board of Directors: Legally Mandating GM Food Labels Could "Mislead and Falsely Alarm Consumers"» (PDF). American Association for the Advancement of Science. Consultado em 30 de agosto de 2019. Cópia arquivada (PDF) em 9 de outubro de 2022 
  47. ↑ European Commission. Directorate-General for Research (2010). A decade of EU-funded GMO research (2001–2010) (PDF). [S.l.]: Directorate-General for Research and Innovation. Biotechnologies, Agriculture, Food. European Commission, European Union. ISBN 978-92-79-16344-9. doi:10.2777/97784. Consultado em 30 de agosto de 2019. Cópia arquivada (PDF) em 9 de outubro de 2022 
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  49. ↑ «Restrictions on Genetically Modified Organisms: United States. Public and Scholarly Opinion». Library of Congress. 30 de junho de 2015. Consultado em 30 de agosto de 2019. Várias organizações científicas dos EUA emitiram estudos ou declarações sobre a segurança dos OGMs, indicando que não há evidências de que os OGMs apresentem riscos de segurança exclusivos em comparação com os produtos criados de forma convencional. Entre elas estão o National Research Council (Conselho Nacional de Pesquisa), a American Association for the Advancement of Science (Associação Americana para o Avanço da Ciência) e a American Medical Association (Associação Médica Americana). Os grupos nos EUA que se opõem aos OGMs incluem algumas organizações ambientais, organizações de agricultura orgânica e organizações de consumidores. Um número considerável de acadêmicos de direito criticou a abordagem dos EUA para regulamentar os OGMs. 
  50. ↑ National Academies Of Sciences, Engineering; Division on Earth Life Studies; Board on Agriculture Natural Resources; Committee on Genetically Engineered Crops: Past Experience Future Prospects (2016). Genetically Engineered Crops: Experiences and Prospects. [S.l.]: The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (US). p. 149. ISBN 978-0-309-43738-7. PMID 28230933. doi:10.17226/23395. Consultado em 30 de agosto de 2019. Conclusão geral sobre os supostos efeitos adversos à saúde humana dos alimentos derivados de culturas GM: Com base em um exame detalhado das comparações entre os alimentos GM atualmente comercializados e os alimentos não-GE em análises de composição, testes de toxicidade aguda e crônica em animais, dados de longo prazo sobre a saúde de animais alimentados com alimentos GE e dados epidemiológicos humanos, o comitê não encontrou diferenças que impliquem um risco maior para a saúde humana dos alimentos GE do que de seus equivalentes não-GE 
  51. ↑ «Frequently asked questions on genetically modified foods». World Health Organization. Consultado em 30 de agosto de 2019. Organismos transgênicos diferentes incluem genes diferentes inseridos de maneiras diferentes. Isso significa que os alimentos transgênicos individuais e sua segurança devem ser avaliados caso a caso e que não é possível fazer declarações gerais sobre a segurança de todos os alimentos transgênicos.

    Os alimentos transgênicos atualmente disponíveis no mercado internacional foram aprovados em avaliações de segurança e provavelmente não apresentam riscos à saúde humana. Além disso, nenhum efeito sobre a saúde humana foi demonstrado como resultado do consumo desses alimentos pela população em geral nos países em que foram aprovados. A aplicação contínua de avaliações de segurança baseadas nos princípios do Codex Alimentarius e, quando apropriado, o monitoramento adequado pós-comercialização, devem formar a base para garantir a segurança dos alimentos GM.     
  52. ↑ Haslberger AG (julho de 2003). «Codex guidelines for GM foods include the analysis of unintended effects». Nature Biotechnology. 21 (7): 739–41. PMID 12833088. doi:10.1038/nbt0703-739. Esses princípios determinam uma avaliação pré-comercialização caso a caso, que inclui uma avaliação dos efeitos diretos e não intencionais. 
  53. ↑ Algumas organizações médicas, incluindo a Associação Médica Britânica, defendem mais cautela com base no princípio da precaução: «Genetically modified foods and health: a second interim statement» (PDF). British Medical Association. Março de 2004. Consultado em 30 de agosto de 2019. Cópia arquivada (PDF) em 2 de março de 2020. Em nossa opinião, o potencial de os alimentos transgênicos causarem efeitos nocivos à saúde é muito pequeno e muitas das preocupações expressas se aplicam com o mesmo vigor aos alimentos convencionais. Entretanto, as preocupações com a segurança ainda não podem ser totalmente descartadas com base nas informações disponíveis atualmente.

    Ao procurar otimizar o equilíbrio entre benefícios e riscos, é prudente errar pelo lado da cautela e, acima de tudo, aprender com o acúmulo de conhecimento e experiência. Qualquer nova tecnologia, como a modificação genética, deve ser examinada quanto aos possíveis benefícios e riscos à saúde humana e ao meio ambiente. Como acontece com todos os novos alimentos, as avaliações de segurança em relação aos alimentos transgênicos devem ser feitas caso a caso.

    Os membros do júri do projeto GM foram informados sobre vários aspectos da modificação genética por um grupo diversificado de especialistas reconhecidos nos assuntos relevantes. O júri GM chegou à conclusão de que a venda de alimentos GM atualmente disponíveis deveria ser interrompida e a moratória sobre o crescimento comercial de culturas GM deveria ser mantida. Essas conclusões foram baseadas no princípio da precaução e na falta de evidências de qualquer benefício. O júri expressou preocupação com o impacto das culturas transgênicas sobre a agricultura, o meio ambiente, a segurança alimentar e outros possíveis efeitos sobre a saúde.

    A revisão da Royal Society (2002) concluiu que os riscos para a saúde humana associados ao uso de sequências específicas de DNA viral em plantas transgênicas são insignificantes e, embora exija cautela na introdução de possíveis alérgenos em culturas alimentícias, enfatizou a ausência de evidências de que os alimentos transgênicos disponíveis comercialmente causem manifestações alérgicas clínicas. A BMA compartilha da opinião de que não há evidências robustas que provem que os alimentos transgênicos não são seguros, mas endossamos o pedido de mais pesquisas e vigilância para fornecer evidências convincentes de segurança e benefícios.     
  54. ↑ Funk C, Rainie L (29 de janeiro de 2015). «Public and Scientists' Views on Science and Society». Pew Research Center. Consultado em 30 de agosto de 2019. As maiores diferenças entre o público e os cientistas da AAAS são encontradas nas crenças sobre a segurança do consumo de alimentos geneticamente modificados (GM). Quase nove em cada dez (88%) cientistas dizem que é geralmente seguro comer alimentos transgênicos, em comparação com 37% do público em geral, uma diferença de 51 pontos percentuais. 
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